Домоводство, Кулинария, Напитки

Из этой книги вы узнаете, как и по каким признакам выбирать, обрабатывать и хранить продукты питания как и в какой последовательности рационально готовить обед как грамотно подбирать посуду для кухни и ухаживать за ней как создать изысканное разнообразие вкусов при помощи специй и приправ. Во второй части книги вас ждет большое количество разнообразных кулинарных рецептов! Вкусные, недорогие и легкие в приготовлении домашние салаты, паштеты, форшмаки, супы, борщи, окрошки сытные гарниры и аппетитные горячие блюда из рыбы, мяса и птицы блюда из теста, ароматная выпечка и десерты.

Георг Ферштайн известен своими академическими трудами, а также популярными произведениями, посвященными йоге. Эта книга - результат почти тридцатилетних научных и практических изысканий автора в данной области. Систематизированное и полное изложение основ такого многогранного явления, как йога, научных открытий, связанных с ее традицией, он начинает с ведийской эпохи и заканчивает временами тантры и хатха-йоги, иллюстрируя повествование отрывками из основополагающих трудов по йоге. Изложение материала ведется доступно и просто, сочетая научный подход и духовное восприятие, что позволяет рекомендовать книгу и специалистам в области истории религий, философии, психологии, теологии и культурологии, и менее подготовленным читателям, ищущим свой путь к самопознанию.