Домоводство, Кулинария, Напитки
![300 вкусных блюд из кухни народов Северного Кавказа 300 вкусных блюд из кухни народов Северного Кавказа](https://buklit.ru/pictures/product/small/166873_small.jpg)
Автор, известный ставропольскому и краснодарскому читателю по книгам ``Кухня под открытым небом`` и ``Быстро, вкусно, питательно``, рассказывает о богатых кулинарных традициях и новаторстве народов многонационального Ставропольского края. Читатель найдет в книге рецепты приготовления блюд старинной, традиционной кухни русских, украинцев, карачаевцев, черкесов, калмыков, ногайцев, армян и грузин, а также казаков. С. И.Шишлакова-Гнездилова предлагает вниманию ставропольцев рецепты новых, авторских блюд, в том числе тех, которые можно приготовить по разработанной ею технологии ускоренного приготовления пищи. Описания традиционных блюд народов Карачаево-Черкесии систематизированы и обработаны известным черкесским кулинаром О. А. Марчановым.
Нет в наличии
Цена:
100
руб.
Стоимость доставки:
100 руб.
![500 праздничных салатов 500 праздничных салатов](https://buklit.ru/pictures/product/small/166845_small.jpg)
Какой праздничный стол без вкусных и полезных салатов? Они прочно вошли в национальные кухни всех народов мира. Однако в арсенале обычной хозяйки от силы 5-6 известных салатов. Наша книга поможет вам разнообразить праздничный и повседневный стол множеством новых, оригинальных рецептов, собранных и опробованных на практике в течение многих лет одной из московских хозяек.
Нет в наличии
Цена:
190
руб.
Стоимость доставки:
130 руб.
![120 блюд из картофеля 120 блюд из картофеля](https://buklit.ru/pictures/product/small/166814_small.jpg)
Настоящая книга содержит ряд рецептов для изготовления различных блюд из картофеля, в том числе и диетических. Каждый из 120 рецептов, включенных в книгу, был испробован самим автором. После того, как даются некоторые практические советы, необходимые для приготовления картофеля, следуют рецепты салатов, супов, различных блюд, пудингов, суфле, сладких изделий и т. д., главным компонентом которых является картофель. Домашние хозяйки в городах и селах, которым предназначается эта книга, найдут в ней доступные рецепты, могущие удовлетворить любые требования.
Нет в наличии
Цена:
100
руб.
Стоимость доставки:
80 руб.
![Блюда для микроволновой кухни и фритюр Блюда для микроволновой кухни и фритюр](https://buklit.ru/pictures/product/small/166766_small.jpg)
Вы приобрели микроволновую печь - это значит, что у Вас появился прекрасный помощник по хозяйству: быстро разогреть или разморозить продукты, запечь бутерброды, обжарить курицу... Наверняка Вы уже узнали способности Вашей микроволновки в этом. Мы предлагаем Вам ряд разнообразных рецептов для приготовления в микроволновой печи, а также краткую информацию об особенностях микроволновой кулинарии, режимах приготовления, кухонной посуде. Надеемся, что эти рекомендации помогут Вам быстро готовить блюда, которые придутся по вкусу даже самым взыскательным гурманам и сделают повседневную готовку менее трудоемкой и более разнообразной.
Нет в наличии
Цена:
150
руб.
Стоимость доставки:
110 руб.
![Традиционное русское застолье Традиционное русское застолье](https://buklit.ru/pictures/product/small/165594_small.jpg)
Наваристые щи и супы, вкуснейшие студни, ароматные горячие блины и пироги, сочные запеченные кушанья - такие аппетитные блюда есть только в национальной русской кухне! В этой книге вы найдете лучшие рецепты как традиционных, так и современных блюд для повседневного и праздничного стола.
Нет в наличии
Цена:
290
руб.
Стоимость доставки:
270 руб.
![Украшения из овощей и фруктов Украшения из овощей и фруктов](https://buklit.ru/pictures/product/small/165592_small.jpg)
Искусство подачи и украшения обращено прежде всего к вкусу и воображению конкретного человека, однако, чтобы ваше творение стало настоящим произведением искусства, оно должно соответствовать определенным правилам. Вот почему в этой области советы специалиста всегда являются определенной гарантией успеха. Идеи, предложенные в этой книге, научат вас легко и быстро превратить привычные горячие блюда, холодные закуски и десерты в праздничные, украсив их оригинальными и очень аппетитными фигурками из овощей, фруктов, зелени и цветов. С их помощью можно буквально преобразить блюда из рыбы, мяса, овощей, холодные закуски и десерт. Подробные описания сопровождаются цветными иллюстрациями Вы приятно удивите своих близких и гостей столь необычными и радующими глаз вкусными изделиями! Оригинальные идеи для украшения стола и блюд. Различные способы нарезки фруктов и овощей. Пошаговое описание каждого рецепта. А фотографии — просто дух захватывает!
Нет в наличии
Цена:
290
руб.
Стоимость доставки:
160 руб.
![Фантазии из сладостей Фантазии из сладостей](https://buklit.ru/pictures/product/small/165591_small.jpg)
Перед вами уникальная книга. Книга о сладостях. О сладостях, которые, оказывается, можно не только есть, но и делать из них удивительные предметы и невероятные композиции. Например, из печенья и мармелада сотворить целый состав поезда, а из пастилы и зефира - зебру или клоуна. Шоколадное драже превратить в голову, рожки или глазки, густой мармелад использовать как настоящий клей, а сладкую соломку - как каркас. И ничего в этом сложного нет, потому что весь процесс замечательно проиллюстрирован. Вы и ваши дети получите огромное удовольствие и весело проведете время.
Нет в наличии
Цена:
150
руб.
Стоимость доставки:
140 руб.
![Энциклопедия быта Энциклопедия быта](https://buklit.ru/pictures/product/small/165572_small.jpg)
В этой книге собраны смекалка и мудрость умельцев, кулинаров, мастериц вязания и шитья, народных лекарей, экономных хозяек… Содержание: Советы автолюбителям. Домашнему мастеру. Урожай и красота своими руками. Огород. На заметку хозяйке. Кулинарные рецепты. Кухня для малыша. Заготовки на зиму. Подсобное хозяйство. Для здоровья и привлекательности. До того, как приедет врач. Шьем, чиним, переделываем. Учимся вязать. Аптека в природе.
Нет в наличии
Цена:
150
руб.
Стоимость доставки:
220 руб.
![Смузи и соки - формулы здоровья Смузи и соки - формулы здоровья](https://buklit.ru/pictures/product/small/165567_small.jpg)
Те, кто пробовал смузи хотя бы раз, вряд ли остались равнодушными. Красивые, насыщенные, радужные, полные витаминов густые коктейли не дадут даже думать о бутербродах с колбасой и картофеле фри. Наслаждайтесь, и вы волшебным вкусом ярких смузи, которые принесут не только новые вкусовые ощущения, но и ощутимую пользу для здоровья.
Нет в наличии
Цена:
290
руб.
Стоимость доставки:
170 руб.
![Блюда из птицы Блюда из птицы](https://buklit.ru/pictures/product/small/165432_small.jpg)
В издании предложены многочисленные рецепты всевозможных закусок, первых, вторых и мучных блюд из птицы, а также из из субпродуктов. Книга рассказывает о том, как обрабатывать птицу, как подготовить её к тепловой обработке, как готовить из нес вкусную и разнообразную еду.
Нет в наличии
Цена:
100
руб.
Стоимость доставки:
160 руб.
![Домашняя выпечка Домашняя выпечка](https://buklit.ru/pictures/product/small/165431_small.jpg)
ВЫ этой книге собрано почти 800 рецептов изделий из самых распространенных видов теста. Материал удобно размещен по тематическим разделам. Первая часть содержит сведения о кухонной утвари, о продуктах, необходимых для приготовления теста, снабжена таблицей мер и весов. Вторая часть содержит непосредственно рецептуру. Все рецепты пронумерованы.
Нет в наличии
Цена:
190
руб.
Стоимость доставки:
160 руб.
![Обед на каждый день Обед на каждый день](https://buklit.ru/pictures/product/small/165430_small.jpg)
Автор предлагает рецепты для приготовления обедов из двух блюд, не повторяющихся ни разу в течении года, а также не включенных в меню гарниров, соусов, салатов, мучных изделий, дает советы не только как лучше сохранить и экономно использовать продукты, улучшив при этом их вкусовые качества, но и как правильно сервировать стол.
Нет в наличии
Цена:
100
руб.
Стоимость доставки:
140 руб.
![Консервирование плодов и овощей в домашних условиях Консервирование плодов и овощей в домашних условиях](https://buklit.ru/pictures/product/small/165368_small.jpg)
Популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, консервирования грибов, сушки овощей и плодов.
Нет в наличии
Цена:
100
руб.
Стоимость доставки:
130 руб.
![Поделки и фигурки из солёного теста | Увлекательное рукоделие и моделирование. Поделки и фигурки из солёного теста | Увлекательное рукоделие и моделирование.](https://buklit.ru/pictures/product/small/148876_small.jpg)
Тестопластика - увлекательное занятие, которое придется по душе и взрослым и детям. А материал, с которым предстоит работать, - тесто, очень удобен в работе, всегда под рукой и не требует практически никаких материальных затрат. В книге описаны приемы работы с тестом и поделки, которые можно из него готовить.
Нет в наличии
Цена:
390
руб.
Стоимость доставки:
140 руб.
![Вкусный и полезный обед из пароварки Вкусный и полезный обед из пароварки](https://buklit.ru/pictures/product/small/148856_small.jpg)
Современная электропароварка - это идеальная чудо-помощница, полностью удовлетворяющая всеобщее стремление к приготовлению здоровой пищи. Кроме того, что она способна не только мягко и, можно сказать, целомудренно готовить пищу, она еще и умудряется при этом сохранять в блюдах большое число витаминов и минеральных веществ. Паровой способ приготовления уменьшает калорийность блюд, сохраняет подлинный вкус и цвет продуктов. Это издание - верный помощник начинающим кулинарам-пароварам, которые желают овладеть премудростями приготовления блюд тепловым способом. Оно содержит рецепты паровых блюд для любых трапез: закуски, супы, вторые блюда, десерты и т. д. Особое внимание на его страницах уделено особенностям и тонкостям приготовления различных продуктов на пару. Все это в совокупности позволит вам готовить для себя и всей семьи полезные и вкусные диетические блюда. А очаровательно пыхтящая помощница даст возможность ее хозяйке перевести дух от кухонных хлопот.
Нет в наличии
Цена:
240
руб.
Стоимость доставки:
230 руб.
![Энциклопедия кулинарного искусства Энциклопедия кулинарного искусства](https://buklit.ru/pictures/product/small/148849_small.jpg)
Это одно из самых полных в истории отечественного книгоиздания пособий для домохозяек. Отличаясь от обычного кулинарного сборника большим количеством и разнообразием тщательно отобранных рецептов российской, европейской и мировой кухни, издание содержит также рекомендации по сервировке стола, использованию посуды и различных кухонных приспособлений, микроволновых печей, по детскому и диетическому питанию и множество других полезных советов.
Нет в наличии
Цена:
350
руб.
Стоимость доставки:
380 руб.
![Еврейская кухня Еврейская кухня](https://buklit.ru/pictures/product/small/148675_small.jpg)
Плетеная воздушная хала, хрустящая маца, фаршированные куриные шейки, сладкий морковный цимес, яблочный штрудель с корицей, форшмак из рубленой сельди, голубцы с медовым пряником, кисло-сладкое жаркое, вкуснейший медовый пирог и, наконец, вершина кулинарного искусства - гефилте-фиш, фаршированная рыба. Эти и еще множество других чудесных блюд, простых и сложных, знакомых и незнакомых вы найдете в этой книге и оцените их по достоинству. Бэтэ авон! Приятного аппетита!
Нет в наличии
Цена:
290
руб.
Стоимость доставки:
110 руб.
![Заготовки из микроволновой печи Заготовки из микроволновой печи](https://buklit.ru/pictures/product/small/148674_small.jpg)
Микроволновая печь неотъемлемый атрибут современной кухни. Но знаете ли вы, что в микроволновке можно не только быстро разогреть полуфабрикаты или поджарить курицу с хрустящей корочкой, но и готовить гарниры, мясные, рыбные и овощные блюда, печь пирожки и даже консервировать? В нашей книге вы найдете лучшие рецепты блюд, приготовить которые можно в этой чудо-печи просто, быстро, красиво.
Нет в наличии
Цена:
100
руб.
Стоимость доставки:
110 руб.
![Блюда на скорую руку Блюда на скорую руку](https://buklit.ru/pictures/product/small/148673_small.jpg)
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что "пальчики оближешь", - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальные затраты времени и сил на кухне, также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья.
Нет в наличии
Цена:
100
руб.
Стоимость доставки:
110 руб.
![Домашние заготовки и их хранение в городских условиях Домашние заготовки и их хранение в городских условиях](https://buklit.ru/pictures/product/small/148621_small.jpg)
В книге излагаются доступные в домашних условиях способы переработки, консервирования и длительного хранения овощей, фруктов, ягод и грибов. Приводятся наиболее оптимальные режимы хранения в городских условиях. Даны практические советы по технологии сушки, замораживания продуктов, рецепты соления, квашения, маринования, способы приготовления варенья, джемов, компотов, соков, вин, а кулинарные рецепты помогут в приготовлении вкусных блюд из продуктов, заготовленных впрок.
Нет в наличии
Цена:
150
руб.
Стоимость доставки:
120 руб.
![Разносолы деревенской кухни Разносолы деревенской кухни](https://buklit.ru/pictures/product/small/148618_small.jpg)
В книге рассказано, как заготавливать, хранить и использовать в домашнем хозяйстве овощи, фрукты, ягоды, молочные и мясные продукты, как избегать потерь при их переработке, как готовить вкусную и разнообразную пищу, предложены рецепты старинной русской кухни.
Нет в наличии
Цена:
100
руб.
Стоимость доставки:
110 руб.
![Домашнее консервирование Домашнее консервирование](https://buklit.ru/pictures/product/small/148560_small.jpg)
Темы книги: Консервирование овощей и фруктов, засахаренные фрукты и овощи, мармелады, джемы, желе, повидла, фруктово-ягодные и овощные соки. Сушеные фрукты, грибы и зелень. Овощи консервированные солью. Консервирование мяса и пресноводной рыбы. Замораживания продуктов в домашних условиях.
Нет в наличии
Цена:
150
руб.
Стоимость доставки:
150 руб.
![Новая книга фэн-шуй Новая книга фэн-шуй](https://buklit.ru/pictures/product/small/148559_small.jpg)
Фэн-шуй как искусство создания гармонии необходим каждому человеку и каждой семье. Данная книга представляет обзор и изложение всех тонкостей этой непростой науки. Вашим доброжелателем и советчиком станет одна из древнейших культурных традиций мира. В этой книге всесторонне рассматриваются все аспекты применения техники и философии данного учения в реальной обыденной жизни: это и домостроительство, и оформление интерьера, декорирование помещений, психология взаимоотношений, обустройство приусадебного участка, забота о домашних питомцах, разнообразные системы питания. Здесь каждый найдет темы, интересные для него, сможет узнать много нового. Благодаря этой книге ваша жизнь, несомненно, изменится к лучшему.
Нет в наличии
Цена:
150
руб.
Стоимость доставки:
150 руб.
![Плоды и ягоды | Серия: Лакомка. Плоды и ягоды | Серия: Лакомка.](https://buklit.ru/pictures/product/small/148527_small.jpg)
Фрукты и ягоды любят все. Десерт - истинное наслаждение для гурмана. Но часто ли вы готовите плодово-ягодные супы, пудинги, айс-кримы и соусы? Знаете, что такое физы, флипы, самбуки, коблеры, джулепы? Простые и экзотические рецепты приготовления первых, вторых, третьих блюд, а также всевозможных напитков из даров леса и сада собраны в этой книге. Она предназначена для тех, кто знает толк в хорошей кухне.
Нет в наличии
Цена:
100
руб.
Стоимость доставки:
180 руб.
![Копилка народной мудрости Копилка народной мудрости](https://buklit.ru/pictures/product/small/148509_small.jpg)
Откройте копилку старинной мудрости, чтобы прикоснуться к культуре наших предков! В этой книге собрано множество пословиц и поговорок, загадок, поверий и обычаев, приводится славянский народный календарь с указанием праздников и примет на каждый день. Пословицы и поговорки о природе и погоде, о временах года, здоровье и еде, об отношениях между людьми помогут вам приобщиться к опыту, накопленному за века, и найти меткое слово в любой ситуации.
Нет в наличии
Цена:
1 000
руб.
Стоимость доставки будет рассчитана на странице оформления заказа
![Полезные советы и рецепты для всех Полезные советы и рецепты для всех](https://buklit.ru/pictures/product/small/148437_small.jpg)
Как умело организовать и вести домашнее хозяйство, как очистить от пятен и выстирать текстильные изделия, как избавиться от вредных насекомых и грызунов, как выкрасить ткань и нанести на нее оригинальный рисунок, как отремонтировать квартиру - на все эти и многие другие вопросы, возникающие в быту, вы найдете ответ в данной книге.
Нет в наличии
Цена:
100
руб.
Стоимость доставки:
130 руб.
![Кабачки, баклажаны, капуста, огурцы, помидоры | Энциклопедия заготовок. Кабачки, баклажаны, капуста, огурцы, помидоры | Энциклопедия заготовок.](https://buklit.ru/pictures/product/small/147717_small.jpg)
В наше время трудно кого-либо удивить свежими овощами. Зато можно удивить теми овощами, которые были выращены собственными руками и различными способами сохранены. В этом вам поможет наша книга. Начинающих хозяек она познакомит с азами консервирования, а опытным подскажет, как еще можно заготовить овощи.
Нет в наличии
Цена:
100
руб.
Стоимость доставки:
100 руб.
![Чай и водка в истории России Чай и водка в истории России](https://buklit.ru/pictures/product/small/147292_small.jpg)
Автор предлагаемой книги сорок лет отдал изучению теории и практики поваренного и кондитерского искусства. В 1993 году за книгу История водки В.В.Похлебкину была присуждена международная премия Ланте Черетто (Италия). Новая книга популярного автора составлена, переработана и дополнена в соответствии с событиями последних лет. Дар ученого и литератора помогает содержательно и интересно рассказать о двух напитках, ставших неотъемлемой частью российской истории и быта. Книга снабжена обширным оригинальным предисловием и комментариями. С увлечением и большой пользой для себя ее прочтет каждый россиянин.
Нет в наличии
Цена:
290
руб.
Стоимость доставки:
150 руб.
![Бабушкина домашняя книга Бабушкина домашняя книга](https://buklit.ru/pictures/product/small/146808_small.jpg)
Уникальное собрание кулинарных рецептов, календарь праздников и народных традиций, а также бесценная копилка житейской мудрости - в одной большой "Бабушкиной домашней книге"! Со страниц этого удивительного издания бабушка поведает нам о праздничных обычаях Руси; о том, как нужно правильно питаться, чтобы оставаться здоровым и сильным. Бабушка поделится с нами дачными хитростями и секретами домоводства, а если мы заболеем, предложит чудо-настойку, после которой боль как рукой снимет. Восстановить атмосферу детства с ее спокойствием и уютом нам помогут бабушкины рецепты. Приготовленные по ним пирожки и творожок, бульоны и котлетки, варенье и малосольные огурчики вернут нас в состояние безмятежного счастья, которое возможно только в гостях у бабушки!
Нет в наличии
Цена:
390
руб.
Стоимость доставки:
120 руб.
![Блюда с медом Блюда с медом](https://buklit.ru/pictures/product/small/146807_small.jpg)
Вряд ли найдется человек, не знающий об уникальных целебных свойствах меда, и уж точно все без исключения знают, как вкусны блюда с этим продуктом: пикантные закуски, полезные салаты из овощей и фруктов, оригинальные супы, изысканное горячее, необыкновенная выпечка и восхитительные напитки - с градусом и без. Мы постарались отобрать самые разные рецепты, чтобы вам было удобно использовать их для приготовления всего, чего пожелает душа, о чем попросят домочадцы и чему удивятся гости.
Нет в наличии
Цена:
250
руб.
Стоимость доставки:
120 руб.
![Встречаем Пасху. Традиции, рецепты, подарки Встречаем Пасху. Традиции, рецепты, подарки](https://buklit.ru/pictures/product/small/146806_small.jpg)
Пасха - Воскресение Христово - самый главный и светлый христианский праздник. К Пасхе готовятся заранее - накануне праздника, по давней традиции, красят яйца, пекут куличи и освящают их в церкви. Встречая Пасху, посещают торжественное богослужение. Хозяйки накрывают праздничный стол, за которым обычно собирается вся родня. Непременное традиционное блюдо пасхальной трапезы - кулич, рецептов приготовления которого множество. Как отмечают этот день в других православных странах? Что еще принято готовить на Пасху? Как красить яйца? Что подарить в это день близким? Как наполнить праздник Воскресения Христова радостью, теплом и заботой? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в данной книге.
Нет в наличии
Цена:
190
руб.
Стоимость доставки:
130 руб.
![Православная и обрядовая кухня Православная и обрядовая кухня](https://buklit.ru/pictures/product/small/146805_small.jpg)
В этой книге собраны не только рецепты старинных русских национальных блюд, но и разнообразные сведения о праздниках и обрядах русского народа. Народные обычаи и православные праздники рассматриваются в ней от крестин и до поминок. Для лиц, соблюдающих посты, полезен будет соответствующий раздел на эту тему, а любителям хорошо покушать предлагаются блюда, которые подавались к помещичьему столу.
Нет в наличии
Цена:
190
руб.
Стоимость доставки:
140 руб.
![Блюда для тех, кому за… Блюда для тех, кому за…](https://buklit.ru/pictures/product/small/146803_small.jpg)
Как влияют продукты на наше здоровье? Можно ли в любом возрасте выглядеть молодо и удивлять знакомых своим цветущим видом? Ответить на эти и другие вопросы призвана наша книга. Во время прочтения вы узнаете все о полезных продуктах и витаминах, познакомитесь с правилами питания и лечебными диетами, а также научитесь грамотно составлять дневной рацион. Но самое главное - это десятки рецептов вкусных и полезных блюд, которые мы собрали на страницах издания. Всевозможные закуски, салаты, первые и вторые блюда, выпечка, десерты и напитки помогут вам вкусно питаться и оставаться в самом расцвете сил!
Нет в наличии
Цена:
290
руб.
Стоимость доставки:
110 руб.
![Все о специях Все о специях](https://buklit.ru/pictures/product/small/146799_small.jpg)
В привычном понимании специи - это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд. Они могут быть как природными (соль, агар-агар, желатин, пряные травы и овощи и пр. ), так и полученными искусственным способом (синтетические заменители специй и пряностей). Данное издание познакомит читателей с многообразием специй, их основными характеристиками, расскажет об истории распространения, технологии обработки и производства, применении в кулинарии, народной и традиционной медицине.
Нет в наличии
Цена:
290
руб.
Стоимость доставки:
130 руб.