Сельское хозяйство. Лесное хозяйство

В новую книгу писателя Юрия Черниченко вошли очерки `Русская пшеница`, `Комбайн косит и молотит`, `Отпуск с Будвитисом`, `Свой хлеб`, в которых автор рассказывает о жизни сельских труженников, затрагивает проблемы сегодняшнего агропромышленного комплекса.

Тезисы докладов.

Рассматриваются истоки развития мирового, российского животноводства, а также состояние скотоводства Ставропольской губернии в XIX и начале XX вв. Излагаются принципы содержания и кормления животных у кочевых и оседлых народов. Уделяется значительное внимание статистическим данным подворного, поземельного и подушного распределения животных. Описывается создание ветеринарной службы, земского самоуправления, различных сельскохозяйственных обществ, выставок и т. д.

В настоящей книге владельцы индивидуальных подсобных хозяйств или садовых участков, желающие вырастить здорового теленка, найдут много необходимых, ценных советов о том, как подготовить корову к отелу, как кормить и содержать теленка на ранних стадиях его развития, как готовить корма к скармливанию, и другие рекомендации.

Книга знакомит с методами разведения кроликов и нутрий в личных хозяйствах и на фермах. В ней охарактеризованы породы животных, даны рекомендации по составлению кормовых рационов. Специальные разделы посвящены забою зверьков, способам обработки тушек и шкурок, изготовлению изделий из них. Приведены советы специалистов - зоотехника, ветеринара, скорняка, в которых нашли отражение практический опыт и некоторые научные разработки. Для широкого круга читателей будут интересны рецепты блюд из мяса и нутрий.

В книге рассмотрены систематическое положение винограда, способы размножения и обрезки, изложены особенности селекции винограда, приведены данные по новым сортам с элементами агротехники.

В настоящем издании освещены вопросы организационно-хозяйственного устройства, технологии производства молока, говядины, племенной продукции, методов совершенствования сибирского черно-пестрого скота в одном из лучших хозяйств России ЗАО племзавод «Ирмень» Новосибирской области при создании ирменского типа породы.

В книге изложены результаты исследований режима и баланса подземных вод в орошаемых районах степной, полупустынной и пустынной зон страны. На основе анализа режима и баланса грунтовых вод дана оценка роли горизонтального и вертикального дренажа в комплексе мероприятий по предупреждению и ликвидации заболачивания и вторичного засоления орошаемых земель. Приведены рекомендации по регулированию режима подземных вод, развитию водно-балансовых исследований и совершенствованию гидрогеологических прогнозов. Таблиц 80. Иллюстраций 86.

В помощь овощеводу.

В книге описываются особенности накопления различными овощами азотистых веществ в зависимости от доз применяемых удобрений и агротехники. Систематизируются приемы определения допустимых концентраций, правила хранения и потребления таких овощей. Для агрономов, работников перерабатывающей промышленности.

Научная монография.

Научное издание. Книга содержит большое количество таблиц и рисунков.

В книге дана классификация липидов и современное представление об их составе и строении. Приведены характеристики липидного комплекса зерна.

В книге дана агробиологическая характеристика культуры, рассказано о принципах. сортоиспытания и особенностях районирования персика в девяти союзных республиках.

Научная монография.

Рассказывается о видах пушных зверей, разводимых в неволе, их биологических особенностях, кормовой базе звероводства и кормлении зверей, об их содержании и разведении, специальный раздел посвящен товарной продукции звероводства. Во 2-м издании (1-е — в 1977 г.) приводятся новые сведения о звероводстве, об организации механизированных работ в звероводческих хозяйствах, а также о пушно-меховом сырье.

Систематизированы материалы по технике полива. Приведены сведения об условиях полива, подготовке площадей поливу, параметрах работы поливной техники и внутрихозяйственной части оросительных систем. Для каждого способа орошения даны основные элементы техники полива и характеристики поливных машин. Представлены рекомендации по монтажу поливных машин, трубопроводов.

Издание знакомит с биологическими особенностями основных засорителей овощных культур; краткой характеристикой, спецификой действия и приемами внесения гербицидов, используемых в борьбе с сорняками. Текст сопровождается цветными иллюстрациями.

Это коллективный труд Ставропольского ордена "Знак Почета" научно-исследовательского института сельского хозяйства. В настоящей работе на основании научных исследований и передового опыта ведения садоводства Северного Кавказа изложены вопросы интенсификации промышленного садоводства Ставропольского края, получения высоких и стабильных урожаев всех возделываемых плодово-ягодных культур.

В книге изложены общеметодологические проблемы развития механизации растениеводства в целом и её важнейшей отрасли-производства зерна. Дан краткий анализ многовековой дискуссии по проблемам собственности на землю как главного фактора, определяющего объемы производства сельскохозяйственной продукции и основные направления его технического обеспечения. Затронуты проблемы методологического и информационного обеспечения развития агропромышленного комплекса России. Сформулированы некоторые научно-методические принципы эффективной механизации производства зерна на стадии финишных операций — уборка, транспортирование и послеуборочная обработка зерна. Приведены основные положения стратегии перспективного развития зерноуборочной техники

«Практикум по виноградарству» — учебное пособие для плодоовощных факультетов сельскохозяйственных вузов. Содержит описание практических занятий по систематике винограда, морфологии и анатомии его органов, экологии, способам размножения и хранения посадочного материала. В пособии изложены также формирование и обрезка виноградного растения, системы опор, методы реконструкции виноградников. Даны схемы и методика ампелографического описания морфологических признаков виноградного растения, характеризующих сорт. В пособии 78 рисунков и 57 таблиц.

Научная монография.

В книге рассказывается о роли леса в жизни людей, об основных категориях лесов и их хозяйственном назначении, о нелегких проблемах лесоводства и путях их решения, об особенностях работы лесоводов в разных лесорастительных зонах, об опыте передовых лесных предприятий и лучших молодежных коллективов лесоводов.

Методические рекомендации по изучению гистоструктуры кожи овец.

В монографии представлены и обобщены результаты научных исследований авторов по проблеме адаптации черно-пестрой голштинской породы крупного рогатого скота в новых природно-климатических, кормовых и технологических условиях, а также проведен анализ формирования продуктивных качеств черно-пестрого и голштинизированного скота под влиянием ряда паратипических факторов.

Представлены и обобщены данные, касающиеся биологических особенностей конституции экстерьера и интерьера крупного рогатого скота, дана характеристика пород молочного скота, распространенного на юге России. Раскрываются современные интенсивные технологии производства молока с использованием генофонда голштинской породы крупного рогатого скота. Каждая глава начинается кратким обзором литературы. Содержит контрольные вопросы в каждой главе и глоссарий.

В учебном пособии представлены и обобщены данные, касающиеся происхождения, экстерьера, конституции, биологических особенностей КРС различных пород, зебу и гибридных животных, рассмотрены вопросы их кормления и содержания, а также эффективности разведения в условиях Северного Кавказа. Книга представляет собой итог многолетней научно-исследовательской работы с гибридными животными разной кровности зебу в сравнительном аспекте с чистопородными красными степными, швицкими и симментальскими аналогами в условиях разных природно-климатических зон республик Северного Кавказа. Предназначено для генетиков, селекционеров в области сельского хозяйства, преподавателей, аспирантов, студентов высших учебных заведений сельскохозяйственного и биологического профиля.

Содержание: 1. Состояние изученности вопроса; 2. Использование австралийских мериносов для повышения продуктивности тонкорунных овец; 3. Повышение интенсивности использования баранов-производителей; 4. Обобщение и оценка результатов исследований; 5. Теоретические и практические основы оценки производителей по качеству потомства; 6. Материал и методика исследований; 7. Результаты исследований; 8. Обсуждение результатов.

Сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции, посвящённой 75-летию Героя Социалистического Труда, академика РАСХН, доктора сельскохозяйственных наук, профессора В. А. Мороза.

Сборник научных статей по материалам 74-й научно-практической конференции, посвященной 80-летию Ставропольского государственного аграрного университета (г. Ставрополь, 14-15 апреля 2010 г.)

В настоящем учебнике освещаются состояние и развитие свиноводства в СССР и зарубежных странах; особенности конституции свиней, их биологические особенности и хозяйственно-полезные качества; происхождение и породные ресурсы, племенная работа в свиноводстве; вопросы разведения, кормления и содержания свиней и их откорма. Соответствующее внимание уделяется вопросам интенсификации свиноводства, в том числе технологии производства свинины на промышленной основе.

Методическое пособие по кормлению, разведению и содержанию норок.

Методические рекомендации.

Материалы совещания специалистов стран-членов СЭВ по вопросам развития овцеводства.

Представленная публикация подготовлена на основании использования статистической информации Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), отдельных научно-исследовательских и экономических публикаций в средствах массовой информации, собственных расчетов и аналитических оценок авторов. В данной работе показаны место продуктов животноводства в международной торговле всеми сельскохозяйственными продуктами, структура мирового животноводческого экспорта и динамика роста объемов экспорта отдельных продуктов животного происхождения в мире. Основная часть работы посвящена экономико-географической характеристике международной торговли живыми сельскохозяйственными животными 15 видов за период с 1961 по 2010 г.: показаны изменения региональной и видовой структуры мирового экспорта и мирового импорта живых животных; дана информация о десяти странах - главных экспортерах и десяти странах - главных импортерах по разным видам животных, показана их доля в мировом экспорте и импорте; в каждой таблице показаны место и доля России, представлены картограммы экспортных и импортных потоков животных страны-лидера и России. Кратко описаны основные особо опасные болезни, являющиеся причиной ограничения или запрещения международной торговли живыми животными; представлена краткая информация по эпизоотической ситуации в мире.

Современное направление генной инженерии в основном сосредоточило силы на создании новых конструкций и получении трансгенных лабораторных животных. И здесь достигнуты существенные результаты. Наши исследования направлены на- получение трансгенных сельскохозяйственных животных и подробное изучение их фенотипа, особенно хозяйственно-полезных признаков. Это представляет особый интерес для решения проблемы использования трансгенных животных в селекции. В этой проблеме еще много неясного, но главное направление вырисовывается весьма четко. Трансгенные сельскохозяйственные животные дают возможность селекционерам получить новый мощный рычаг создания пород, типов и линий сельскохозяйственных животных, отвечающих заранее данным качествам.

Отчет подготовлен на основании материалов о работе НИУ, заседаний бюро, научных секций и ФГУП Отделения зоотехнии за 2011г. под руководством академика-секретаря, академика В.В. Калашникова сотрудниками аппарата.

В книге детально изложены основные направления и методы интенсификации производства свинины путем повышения продуктивности свиней на крупных и мелких фермах сельхозпредприятий и крестьянских хозяйств. С учетом новых научных достижений освещены вопросы разведения, кормления и содержания свиней, а также технология производства свинины. С Приложением: Состав и питательность кормов для свиней. С иллюстрациями.

Книга содержит обширные материалы работ зарубежных и отечественных ученых по проблемам ветеринарной генетики и селекции. Она рекомендуется научным сотрудникам, зооветеринарным специалистам и как учебное пособие студентам сельскохозяйственных вузов.

Монография включает современные данные о состоянии картофелеводства в регионе, о тенденциях изменений в различных климатических зонах ДВ. На основании новейших научных исследований и передового опыта предлагаются новые технологии возделывания картофеля. Ряд материалов изложен в форме рекомендаций. В помощь практикам сельского хозяйства в книге представлены справочные сведения.

Приведены материалы сессии ВАСХНИЛ по обеспечению устойчивого развития сельскохозяйственного производства и борьбе с засухой (26—28 мая 1987 г., Волгоград). Раскрыты научные основы устойчивого развития сельского хозяйства, системы земледелия в засушливых районах нашей страны. Рассмотрены вопросы мелиорации и орошаемого земледелия, агролесомелиорации. Освещены технологии возделывания, селекция сельскохозяйственных культур, механизация и электрификация производства и социально-экономическое развитие хозяйства засушливых зон. Таблиц 30, иллюстраций 3.

Изложены история, теория и методы выведения скороспелой мясной породы свиней. Описаны основные положения теории высокой скорости роста, методы и результаты крупномасштабной дискретной селекции, массовой оценки животных, контроля мясной продуктивности до тяжелых (120 кг) весовых кондиций и другие методы селекции.

В книге обобщены многолетние научные исследования и передовой опыт овцеводческих хозяйств и ферм Ставропольского края. Даются рекомендации по ведению овцеводства в различных зонах специализации и производственных типах колхозов и совхозов.

Рассмотрены селекционно-генетические аспекты оценки наследственных качеств животных.

Методические рекомендации.

Методические рекомендации.

Методические рекомендации.

Методическое пособие.