Воробьева Т. М., Гаврилова Т. А. - Домашнее консервирование - 2001

Воробьева Т. М., Гаврилова Т. А. - Домашнее консервирование - 2001

Соленые огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты и грибы, варенья и компоты — это именно те блюда, которыми гордится настоящая хозяйка. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь «фирменным» секретом. В этой книге собраны всевозможные рецепты заготовки впрок овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени. Здесь же подробно рассказывается о свойствах свежих продуктов и их целительном воздействии на организм человека. Пользуясь рецептами книги, вы максимально сохраните витамины и минеральные составляющие продуктов и в любой момент сможете украсить ваш стол изысканными деликатесами. Теги: кулинария, домашнее консервирование, заготовки на зиму, маринование, соление, варенье, компоты, рецепты, овощи и фрукты, грибы

Автор: Воробьева Т. М., Гаврилова Т. А.

Издательство: ЭКСМО-Пресс

Место издания: М.

Тип переплёта: Твёрдый.

Год издания: 2001

Формат: Энциклопедический.

Состояние: Отличное.

Страниц: 320 с.

Код: 17*9*2 - 204287