Вольпер И. Н. - Легенды и быль о продуктах - 1969

Вольпер И. Н. - Легенды и быль о продуктах - 1969

Как мало люди знают о том, что ежедневно употребляют в пищу. Книга «Легенды и быль о продуктах» знакомит читателя с древними и современными способами использования мяса, рыбы, молока, масла, сыра, нестареющего лакомства — меда, чая, кофе, шоколада и многих других продуктов. В книге много полезных советов. Книга многокрасочная, хорошо иллюстрирована и оформлена. Редактор В. Н. Лядова. Технический редактор Э. М. Элькина. Художественный редактор А. Н. Михайлов. Корректор Н. А. Волкова. Теги: Домоводство, Кулинария, Напитки, кулинария, продукты питания, история еды, напитки, чай, кофе, шоколад, мёд, полезные советы, научно-популярная литература, культура питания

Автор: Вольпер И. Н.

Издательство: Экономика

Место издания: М.

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 1969

Формат: Увеличенный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 179 с.

Код: 5*4*2 - 205404