Великолепные блюда из микроволновки - 2009

Великолепные блюда из микроволновки - 2009

На страницах книги читатель осваивает искусство кулинарии с помощью микроволновки: шаг за шагом раскрываются секреты приготовления разнообразных блюд — от лёгких закусок и супов до изысканных десертов и выпечки. В череде подробных рецептов герой-кулинар учится подбирать правильную посуду, регулировать мощность и время, чтобы овощи сохраняли сочность, мясо получалось нежным, а тесто поднималось равномерно. Особенно увлекательны эпизоды экспериментов с сочетаниями продуктов: как превратить обычные крупы в ароматный плов, как добиться золотистой корочки на рыбе и как приготовить воздушный бисквит за считанные минуты. Через эти практические уроки книга превращает микроволновку из простого разогревателя в полноценного помощника на кухне, способного удивлять каждый день новыми вкусами.

Автор:

Издательство: Рипол-классик.

Место издания: М.

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 2009

Формат: Уменьшенный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 640 с.

Код: 40*10 - 203423