Мармузова Л. - Технология хлебопекарного производства Сырье и материалы 5-е изд - 2015
Технология хлебопекарного производства Сырье и материалы 5-е изд Уценка
Автор: Мармузова Л.В.
Год издания: 2015
Тип переплёта: Твердый
Код: D012179 - Р
Издательство: Академия
Состояние: Новое
-
АвторМармузова Л.В.
-
Год издания2015
-
ИздательствоАкадемия
-
КодD012179 - Р
-
СостояниеНовое
-
Страниц288
-
Тип переплётаТвердый переплет