Смольницкая С. - Закуски и холодные блюда - 1990

Смольницкая С. - Закуски и холодные блюда - 1990

Сборник рецептов закусок и холодных блюд, систематизированный по типам ингредиентов и способам приготовления. В книге представлены как традиционные, так и оригинальные варианты закусок, даны рекомендации по сервировке и сочетанию продуктов. Издание будет полезно хозяйкам и поварам, стремящимся разнообразить меню и освоить новые кулинарные приёмы.

Автор: Смольницкая С.

Издательство: Медицина.

Место издания: София.

Тип переплёта: Обложка.

Год издания: 1990

Формат: Увеличенный

Состояние: Хорошее.

Страниц: 176 с.

Код: 41*4 - 197468