Секреты консервирования

Секреты консервирования

Все о консервировании, мариновании, замораживании и сушке овощей, фруктов, столовой зелени, мяса, рыбы и морепродуктов. Основные правила консервирования, великолепные рецепты, в том числе пряностей, соусов, уксусов, колбас, фарша и паштетов.

Автор:

Издательство: Внешсигма.

Место издания: Москва

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 2000

Формат: Увеличенный.

Состояние: Отличное.

Страниц: 160 с иллюстр.

Код: 152920 - 6*5*2