Ермилова - Приготовление оформление и подготовка к реализации хлебобулочных мучных кондитерских изделий - 2018
Приготовление оформление и подготовка к реализации хлебобулочных мучных кондитерских изделий
Автор: Ермилова
Год издания: 2018
Тип переплёта: Твердый
Код: D012247 - Р
Издательство: Академия
Состояние: Новое
-
АвторЕрмилова
-
Год издания2018
-
ИздательствоАкадемия
-
КодD012247 - Р
-
СостояниеНовое
-
Страниц336
-
Тип переплётаТвердый переплет