Организация банкетов, фуршетов, презентаций

Организация банкетов, фуршетов, презентаций

В практическом руководстве рассказывается о сложном церемониале гостеприимства - особенностях организации банкетов внутри и вне зданий; финансовой политике, планировании событий.

Автор: Ахмед И.

Издательство: Феникс.

Место издания: Ростов-на-Дону.

Тип переплёта: Картонный.

Год издания: 2003

Формат: Обычный.

Состояние: Отличное.

Страниц: 448 с.

Код: 152214 - 27*10*2