Напитки безалкогольные

Напитки безалкогольные

Книга предполагает большой выбор рецептов безалкогольных напитков, знакомит с историей их развития, культурой потребления. До недавнего времени книги по кулинарии незаслуженно отводили напиткам второстепенное значение. Данное издание призвано ликвидировать этот пробел и вооружить читателя необходимыми сведениями для полного использования напитков в питании человека.

Автор: Иванова Л.

Издательство: Аурика.

Место издания: Москва

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 1994

Формат: Увеличенный.

Состояние: Очень хорошее.

Страниц: 688 с.

Код: 162769 - 16*5*3