Морозов А.Т. - Сладкие блюда - 1981

Морозов А.Т. - Сладкие блюда - 1981

Коллекция рецептов сладких блюд — от традиционных до экзотических. В книге собраны способы приготовления десертов на любой вкус: фруктовых салатов, желе, муссов, пудингов, тортов и пирожных. Автор уделяет внимание как классическим техникам, так и современным методам кулинарной обработки. Каждый рецепт снабжён чёткими инструкциями и полезными советами по подаче. Издание поможет разнообразить повседневное меню и создать праздничное настроение за столом, превратив десерт в настоящее произведение искусства.

Автор: Морозов А.Т.

Издательство: Экономика.

Место издания: М.

Тип переплёта: Обложка.

Год издания: 1981

Формат: Обычный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 144 с.

Код: 19*3*1 - 197960