Кролики и нутрии

Кролики и нутрии

Книга знакомит с методами разведения кроликов и нутрий в личных хозяйствах и на фермах. В ней охарактеризованы породы животных, даны рекомендации по составлению кормовых рационов. Специальные разделы посвящены забою зверьков, способам обработки тушек и шкурок, изготовлению изделий из них. Приведены советы специалистов - зоотехника, ветеринара, скорняка, в которых нашли отражение практический опыт и некоторые научные разработки. Для широкого круга читателей будут интересны рецепты блюд из мяса и нутрий.

Автор:

Издательство: Респект.

Место издания: Санкт-Петербург.

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 2001

Формат: Обычный.

Состояние: Отличное.

Страниц: 608 с иллюстр.

Код: 31*3*2 - 183378