Консервируем сами

Консервируем сами

Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья, с правилами работы в домашнем консервном цехе. Большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья. Содержит около 1 тысячи разнообразных рецептов.

Автор: Лойко Р.Э.

Издательство: Агропромиздат.

Место издания: М.

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 1989

Формат: Обычный.

Состояние: Отличное.

Страниц: 368 с.

Код: 172803 - 32*11*1