Консервируем сами

Консервируем сами

Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей,знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья,с правилами работы в домашнем консервном цехе.

Автор: Лойко Р.Э.

Издательство: Колос.

Место издания: М.

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 1992

Формат: Увеличенный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 336 с.

Код: 9*5*3 - 189188