Климентова М., Штампах С. - Вкусные блюда из картофеля - 1989

Климентова М., Штампах С. - Вкусные блюда из картофеля - 1989

Помимо рецептов чешской кухни в книге даны рецепты приготовления блюд из картофеля в Венгрии, Италии, Польше, ГДР-ФРГ, Австрии, СССР, Испании и др. странах. Нашим кулинарам до сих пор неизвестны многие из более трехсот способов приготовления картофеля, о которых говорится в этой книге. Интерес к нему нельзя повысить лишь разговорами о том, насколько эта пища полезна для здоровья. Человек нашего времени оценивает пищу не только по содержанию в ней определенного количества калорий и витаминов, но и по тому, сколь изобретательно и мастерски она приготовлена. Много цветных иллюстраций.

Автор: Климентова М., Штампах С.

Издательство: Авиценум.

Место издания: Прага.

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 1989

Формат: Обычный.

Состояние: Очень хорошее.

Страниц: 220 с.

Код: 29*4*3 - 191495