Ходжиев В. - Традиционная и современная таджикская кухня - 1990

Ходжиев В. - Традиционная и современная таджикская кухня - 1990

В книге собраны рецепты традиционных и современных таджикских блюд. Также в книге более 70 наименований забытых национальных блюд, собранных в различных уголках республики.

Автор: Ходжиев В.

Издательство: Ирфон.

Место издания: Душанбе.

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 1990

Формат: Увеличенный.

Состояние: Хорошее, вырван форзац.

Страниц: 224 с.

Код: 15*8*2 - 189861