Гаевая Р.А., Ященко М.А. - Хлеб на вашем столе - 1993

Гаевая Р.А., Ященко М.А. - Хлеб на вашем столе - 1993

Издание посвящено хлебу — основному продукту человеческого рациона. Рассматриваются его виды, способы приготовления и выпечки, традиции хлебопечения в разных странах, а также советы по хранению и домашнему выпеканию.

Автор: Гаевая Р.А., Ященко М.А.

Издательство: Урожай.

Место издания: Киев.

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 1993

Формат: Обычный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 288 с.

Код: 32*3*3 - 194514