Домашнее консервирование

Домашнее консервирование

Книга предлагает большой выбор способов и рецептов консервирования плодов, овощей, ягод, грибов, пряно-вкусовых растений в домашних условиях, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья.

Автор:

Издательство: Аурика.

Место издания: Москва

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 1994

Формат: Увеличенный.

Состояние: Очень хорошее.

Страниц: 576 с.

Код: 162764 - 16*6*2