Степанов - Ассортимент Рецептуры и технологические схемы производства полукопченых,варено-копченых и сырокопчен - 1999

Ассортимент Рецептуры и технологические схемы производства полукопченых,варено-копченых и сырокопчен

Автор: Степанов

Год издания: 1999

Тип переплёта: Мягкий

Код: 280588 - Р

Издательство: Бурдина С.В.

Состояние: Новое