Степанов - Ассортимент Рецептуры и технологические схемы производства мясных хлебов,ливерных и кровяных колбас - 1999
Ассортимент Рецептуры и технологические схемы производства мясных хлебов,ливерных и кровяных колбас
Автор: Степанов
Год издания: 1999
Тип переплёта: Мягкий
Код: 84408 - Р
Издательство: Бурдина С.В.
Состояние: Новое
-
АвторСтепанов
-
Год издания1999
-
ИздательствоБурдина С.В.
-
Код0084408 - Р
-
СостояниеНовое
-
Тип переплётаОбложка