1000 рецептов старинной кухни - 1991

1000 рецептов старинной кухни - 1991

Очень интересное издание, выпущенное в Тбилиси на закате советской эпохи. В книге собраны рецепты старинных блюд, многие из которых были незаслуженно забыты. Она представляет ценность не только как сборник инструкций по готовке, но и как исторический документ, сохраняющий гастрономические традиции.

Автор:

Издательство: Грузинформкино.

Место издания: Тбилиси.

Тип переплёта: Твёрдый.

Год издания: 1991

Формат: Увеличенный.

Состояние: Очень хорошее.

Страниц: 352 с.

Код: 4*3*2 - 204983