Экономика, политэкономия

В учебном пособии рассматривается процесс производства кулинарной продукции на предприятиях общественного питания. Основной акцент сделан на различные технологические процессы, имеющие цеховую структуру. Выделяются мясной, рыбный, овощной, горячий, холодный и кондитерский цехи. Также даны основы физиологии питания, санитарии и гигиены, способы кулинарной обработки продуктов.Предназначено для студентов, обучающихся по специальности `повар`, `повар-технолог`, преподавателей, практикующих специалистов.

Как определить эффективную стратегию поиска работы, собрать необходимую информацию, оформить свои документы так, чтобы вызвать к себе интерес как к профессионалу, правильно подать заявление и позвонить по телефону работодателю - все это и много другое вы узнаете, прочитав настоящую книгу. Книга написана простым, ясным и доступным языком, снабжена многочисленными примерами и иллюстрациями. Для широкого круга читателей.

Книга рассказывает об основных нормах, которые соблюдаются в деловом общении, а также об особенностях делового этикета в разных странах мира. Соблюдение правил хорошего тона поможет читателям добиться успеха и укрепить деловую репутацию.

Учебное пособие предназначено для сотрудников рекламных отделов региональных печатных средств массовой информации, занимающихся продажей рекламных площадей. Может быть использовано для обучения и повышения квалификации рекламных менеджеров и рекламных агентов, окажется полезным для всех, кто интересуется цивилизованным рынком, на путь которого вступила и Россия.

В книге автор предлагает оригинальную концепцию теории развитого рынка. В ней обобщены и синтезированы наиболее значимые экономические категории, которые участвуют в формировании стоимости товаров. Основное внимание уделено моделированию реального сектора экономики, обоснованию авторского методологического проекта функционирования рыночного механизма на микроуровне и в государственном масштабе, основным направлениям модернизации российской экономики. Для экономистов, методологов и других специалистов в области исследования рыночных отношений, преподавателей и студентов высших учебных заведений, организаторов производства и управления.

Пособие соответствует программе курсов `Региональная экономика)), `Экономическая география и регионалистика`, `Регионоведение`), `.Территориальная организация населения` и других, которые введены в новые учебные планы экономических вузов.В пособии представлена характеристика ресурсного потенциала страны, рассматриваются общие закономерности размещения населения, производительных сил России, дается комплексная характеристика экономических районов и обозначены перспективы их развития. Большое количество карт, таблиц, обширное статистическое приложение позволяют использовать пособие как справочник.Для студентов, аспирантов, преподавателей высших учебных заведений. Может быть полезным специалистам по управлению народным хозяйством в регионах.

Практикум содержит казусы, вопросы и литературу как по отдельным темам, так и в целом по курсу толковый словарь, а также извлечения из нормативных актов по курсу `Римское право` — базовой дисциплины в структуре юридического образования.В основу практикума положены казусы, использовавшиеся римскими юристами и приведенные в Дигестах Юстиниана. При работе с практикумом можно использовать любые хрестоматии по курсам `История государства и права` и `Римское право`.При подготовке пособия автор ориентировался на Институции Гая — лучший учебник по праву всех времен и народов.Для студентов и преподавателей юридических специальностей и всех интересующихся правом.

В книге рассмотрены различные аспекты рубричной рекламы - одного из важнейших современных маркетинговых средств. На основе мирового и отечественного опыта автор подробно и популярно объясняет, как рекламодатели и средства массовой информации могут взаимовыгодно использовать уникальные возможности этого вида рекламы. Пособие рассчитано на читателей, по роду своей деятельности занимающихся рекламной деятельностью: работников средств массовой информации, предпринимателей - представителей мелких, средних и крупных компаний. Книга будет интересна также и студентам, преподавателям дисциплин, связанных с рекламой.

Многих занимал вопрос изучения проблем личности и ее связей в обществе, хотя до последнего времени в поле зрения ученых феномен рекламы, как один из современных способов межличностной коммуникации, еще не был включен. Анализируя рекламу межличностных отношений в России с момента возникновения данного явления и по настоящее время, можно заметить существенные веяния времени и моды, характерные для того или иного периода, которые как в зеркале отражаются на страницах печатных периодических изданий

Договором признается соглашение двух или нескольких лиц об установлении, изменении или прекращении гражданских прав и обязанностей.Представленные в книге образцы договоров охватывают основные сферы коммерческой деятельности и полностью соответствуют законодательству, действующему на момент написания книги: договор купли-продажи договор поставки договоры мены и дарения договор аренды авторский, брачный, агентский договора договор подряда дистрибьюторский договор договор поручения договор уступки права требования, и многие другие - более 100 образцов.