БЕСПЛАТНАЯ КУРЬЕРСКАЯ ДОСТАВКАДля заказов дороже 1000 рублей (подробнее). |
Все книги автора "Сергеев А. Г.": 3
Гидрогенизация жиров
|
|
Автор: Сергеев А. Г. , Товбин И. М. , Меламуд Н. Л. Издательство: Легкая и пищевая промышленность Место издания: Москва Тип переплёта: Картонный. Год издания: 1981 Формат: Увеличенный. Состояние: Хорошее, списана из библиотеки. Страниц: 296 с. Наличие: на складе Вес: 370 грамм. |
|
Аннотация
В книге описан комплекс производственных процессов, осуществляемых на гидрогенизационных предприятиях. Приведены краткие сведения о составе и физико-химических свойствах перерабатываемых жиров и масел и требования к качеству получаемого саломаса. Описаны основные технологические схемы производства, в том числе щелочная рафинация и отбеливание гидрируемых, жиров, получение водорода и катализаторов, схемы гидрогенизации жиров в аппаратах периодического и непрерывного действия на суспендированных и стационарных катализаторах. В отдельных главах даны физико-химические основы процесса гидрогенизации жиров, а также схемы и аппараты для получения твердых пластичных жиров методом переэтерификации
Сертификация
|
|
Автор: Сергеев А. Г. , Латышев М. В. Издательство: Логос Место издания: Москва Тип переплёта: Твердый. Год издания: 1999 Формат: Увеличенный. Состояние: Хорошее, списана из библиотеки. Страниц: 248 с иллюстр. Наличие: на складе Вес: 340 грамм. |
|
Аннотация
Изложены организационные, научно-технические и нормативно-методические основы сертификации продукции и услуг. Рассмотрены вопросы метрологии, стандартизации и управления качеством. Представлен лучший отечественный и зарубежный опыт проведения сертификации, даны регламентирующие ее нормативные документы
Сертификация
|
|
Автор: Сергеев А. Г. , Латышев М. В. Издательство: Логос Место издания: Москва Тип переплёта: Твердый. Год издания: 1999 Формат: Увеличенный. Состояние: Хорошее, списана из библиотеки. Страниц: 248 с иллюстр. Наличие: на складе Вес: 340 грамм. |
|
Аннотация
Изложены организационные, научно-технические и нормативно-методические основы сертификации продукции и услуг. Рассмотрены вопросы метрологии, стандартизации и управления качеством. Представлен лучший отечественный и зарубежный опыт проведения сертификации, даны регламентирующие ее нормативные документы
Внимание!
БЕСПЛАТНАЯ курьерская доставка заказов стоимостью более 1000 руб.
СКИДКА 50% на доставку Почтой России заказов стоимостью более 1000 руб.
Подробнее...
Страницы
« предыдущая следующая »
Всего книг найдено: 3
На странице показано с 1 по 3
