Все книги автора "Попов Л. Д.": 1


Обслуживание на предприятиях общественного питания

Автор: Юдов Н. Г. , Костов Н. Н. , Попов Л. Д.

Издательство: Высшая школа

Место издания: Москва

Тип переплёта: Обложка.

Год издания: 1981

Формат: Увеличенный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 232 с иллюстр.

Наличие: на складе

Вес: 240 грамм.

Цена: 80.00 руб.

Доставка (Москва): 100 руб.

(а как сделать доставку бесплатной? )

Добавить в корзину

Аннотация

Книга знакомит с основными вопросами работы предприятий общественного питания: типами предприятий, основами техники обслуживания, предметами сервировки, требованиями, предъявляемыми к официантам, организацией обслуживания посетителей, обслуживанием гостей на официальных приемах


Внимание! БЕСПЛАТНАЯ курьерская доставка заказов стоимостью более 1000 руб.
СКИДКА 50% на доставку Почтой России заказов стоимостью более 1000 руб. Подробнее...


Страницы

« предыдущая следующая »

 


Всего книг найдено: 1

На странице показано с 1 по 1