Домоводство, Кулинария, Напитки

Считается, что если женщина хочет похудеть на десять килограммов за три дня, значит, у нее намечается свидание. Если на пять килограммов за две недели - у нее запланирован пляжный отдых. На три килограмма за три месяца - она вообще не хочет худеть. Ну а если женщина мечтает навсегда расстаться со своими лишними килограммами, значит, ей самое время прочитать этот выпуск.

В книге отражен долголетний опыт сотрудников Научно-исследовательского института педиатрии (София), занимающихся проблемами детского питания. Рассматриваются основные принципы правильного питания: наиболее часто допускаемые ошибки при кормлении и все вопросы, связанные с питанием, такие как аппетит и его отсутствие, развитие грудного и маленького ребенка, гигиена и технология питания. Предлагается большое число рецептов для всех видов детской пищи, которую каждая мать может приготовить дома. Рекомендации по вопросам правильного питания, как и многочисленные рецепты о самых разнообразных видах пищи, являются ценным руководством для врачей, сестер и санитарок, работающих в детских молочных кухнях. Книга особенно полезна для молодых матерей.

Книга рассказывает о том, как с помощью несложных в выполнении украшений из овощей и фруктов создать за столом радостное настроение. Каждое описание содержит перечень необходимых ингредиентов, подробные инструкции и пошаговые иллюстрации, а также фотографию готового изделия....

В нашей периодической печати и за рубежом публикуется множество советов и рекомендаций, цель которых помочь разумнее вести домашнее хозяйство. Интерес к ним огромный, однако уследить за всеми публикациями довольно сложно. Учитывая это, авторы книги подобрали и систематизировали полезную информацию о разумном ведении домашнего хозяйства таким образом, чтобы при необходимости любой совет был всегда под рукой.

Эта книга не только научит вас готовить изысканные индийские блюда, которые станут украшением вашего стола, но и познакомит с древнейшей философской традицией, лежащей в основе знаменитой индийской вегетарианской кухни. В ней говорится о способах приготовления ведических, или классических индийских, вегетарианских блюд и о ведическом искусстве питания, овладев которым, можно насытить не только тело, но также ум и душу. Издание прекрасно проиллюстрировано полностраничными цветными фотографиями, отличная полиграфия, мелованная бумага.

Заготовки - это не просто способ приготовить что-нибудь вкусное, но и забота хозяйки о здоровье своей семьи. Ведь в нашем климате свежие овощи и фрукты доступны очень короткое время. С.Н.Гонопольский, автор книги, долгие годы проработал главным инженером на консервном заводе. Рекомендуемые им технологические приемы и правила позволят максимально сохранить полезные вещества и витамины при консервировании, а проверенные практикой рецепты помогут любой хозяйке порадовать зимой своих близких душистым вареньем или джемом, ароматными соками и компотами, хрустящими огурчиками и маринованными помидорами, овощными и грибными закусками.

Аавтор даёт подробное описание технологии приготовления блюд и напитков из лечебных растений, овощей и фруктов, которыми богата республика Таджикистан, и приводит рецепты.

Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей,знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья,с правилами работы в домашнем консервном цехе.

В книге собраны наиболее интересные и приемлимые для современной кулинарии блюда разных стран.

Книга посвящена уральской кухне, своеобразие которой и многообразие рецептуры обусловлены тем, что в ней слилась культура питания, поварские навыки многих народов как коренных, так и пришедших на Урал в разное время. Русская в основе, уральская кухня значительно обогащена национальной кулинарией коми, башкир, татар, казахов. На Урале и русская кухня куда разнообразнее, чем в отдельных областях России, потому что заселяли край и северяне, и туляки, и самарцы... - из большинства губерний центра страны. Многообразие рецептуры обусловлено также наличием разных природных зон: тундры, тайги, лесостепи и степи. Цветные иллюстрации на вклейках.

В своей книге эксперт по фэн шуй Цзайхон Шень подробно рассказывает, как привлечь удачу, улучшить взаимоотношения, построить успешную карьеру благодаря древнему китайскому искусству формирования жизненного пространства.

В книге представлены традиционные русские рецепты наливок и настоек.

Книга даёт ответы на вопросы, какая пища способствует похудению, стоит ли избегать определённых групп продуктов, сколько раз нужно принимать пищу и стоит ли верить строгим диетам.

У вас возникли хозяйственные проблемы? Купите предлагаемую нами книгу, и многие ваши затруднения исчезнут. В ней вы найдете советы по ремонту квартиры и ее благоустройству, как облегчить себе уборку помещения, мытье и чистку посуды, как ухаживать за вещами и обувью, чтобы они долго сохраняли товарный вид, как вылечиться от простуды домашними средствами, как избавиться от моли и других вредных букашек. Женщинам пригодятся сведения о том, как сберечь кожу лица и рук от старения, молодым мамам - советы по уходу за младенцами. Садоводы и огородники тоже не обойдены вниманием. Интересна она и для автомобилистов. Рыболовам тоже следует заглянуть в нее - есть кое-что и для них. В книге вы найдете несколько оригинальных кулинарных рецептов и еще многое-многое другое. Так что книга будет вам очень полезна.

Рекомендации по дизайну квартиры, созданию оптимальных условий работы и отдыха в ней, выполнению собственными силами небольшого, косметического ремонта. Как с наименьшими затратами убрать квартиру, постирать и выгладить белье, обновить ковер и мебель, удалить пятно с одежды, почистить мех или кожанное пальто, обувь, куртку, пух и перья, справиться с бытовыми насекомыми. Советы для женщин по разумному следованию моде, организации бутербродного стола. Мужчине - приготовить себе необычный вкусный завтрак.

Альманах адресован самому широкому кругу читателей. Рядом с литературными произведениями разных жанров (лирическая проза, увлекательный детектив, юмор) в нем публикуются советы по укреплению здоровья, косметике, воспитанию домашних животных.

В пособии описаны приемы и техника приготовления пищи в микроволновых печах различных типов. Дана характеристика посуды и продуктов, используемых в микроволновых печах. Любители кулинарии и новички в этом увлекательном занятии откроют для себя и надеемся для других удивительный микроволновый мир с его чарующей простотой и разнообразием.

Кулинарные рецепты.

Кулинарные рецепты.

Ужин для двоих влюбленных... Что может быть изысканней и романтичней?! Чем удивить любимого человека? Что приготовить в этот волнующий вечер? Эти вопросы задаются не раз в преддверии Дня святого Валентина или просто небольшого праздника двух любящих сердец. Блюда для такого случая отличаются легкостью и простотой приготовления. Воспользуйтесь нашей книгой, и вы найдете проверенные, интересные рецепты для незабываемого вечера.

Кулинарные рецепты из кабачков.

В книге рассказывается об основных способах домашнего консервирования.

Даны способы рационального использования хлеба в домашних условиях, приведены рецепты приготовления блюд и изделий из черствого хлеба.

Кулинарные рецепты.

В книге собраны рецепты для приготовления домашних заготовок, в том числе соков. Благодаря поэтапному описанию приготовления и полезным советам даже молодые хозяйки смогут научиться творить кулинарные чудеса.

Старинный обычай делать домашние заготовки из запасов сада и огорода всегда спасал наш скудный витаминами зимний рацион. Существует много способов домашнего консервирования и без сахара.

Салат должен щекотать язык, не обжигать его, освежать небо, не раздражать его, возбуждать аппетит, не перегружая желудок`. Салаты идеально сбалансированы по своему составу и оптимальны по соотношению белков, жиров и угливодов. Салаты - это всегда великолепный вкус. сочная красота и неоспоримая польза.

Домашнее хозяйство требует постоянной заботы и внимания. Дома всё время возникают мелкие бытовые проблемы и вопросы, которые нужно как-то разрешать. Наши маленькие хитрости и добрые, проверенные временем, советы помогут хозяюшкам поддерживать порядок в доме.

В книге собраны оригинальные и несложные рецепты, которые помогут устроить настоящий пир из того, что окажется под рукой.

Как заниматься домашними делами, чтобы от усталости не подкашивались ноги и оставалось личное время? Какие тонкости нужно знать, чтобы ваше кулинарное искусство всегда было на высоте? Об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу.

Красивые вещи, созданные руками хозяйки, придают дому неповторимое очарование и индивидуальность. Если вы хотите овладеть магией уюта, то вам необходима эта книга.

В ней собраны рецепты лучших салатов: фруктовых и овощных, из мяса и морепродуктов, и многих других.

В ней приводятся рецепты простых и вкусных блюд для каждодневного приготовления из продуктов, которые есть под рукой у хозяйки.

Украшением любого праздника и семейного торжества является застолье. Накануне нового праздничного дня мы вновь задаемся вопросами: как красиво сервировать стол, вкусно приготовить и искусно украсить угощение, чем порадовать родных, близких и гостей? На эти и многие вопросы отвечает эта книга. Кроме того, в ней рассказывается, как принимать гостей, как подготовить детскую вечеринку, приведены меню праздничных завтраков и ужинов, фуршетов и коктейлей, банкетов и бизнес-ланчей, собраны лучшие рецепты праздничных блюд и напитков.

Эта книга для тех, кто любит готовить необычные блюда из обычных продуктов. Вашему вниманию представлена уникальная коллекция рецептов из всеми любимого картофеля. Вы убедитесь в том, что на его основе можно приготовить множество разнообразных салатов, супов, вторых блюд, гарниров, пирогов и других видов выпечки.

Чем индивидуальнее подход к еде как источнику сил и энергии, тем вернее попадание на те необходимые продукты, которые нужны именно для вас. Индивидуальная кулинария сменяется Кулинарией по группам крови, которая, в свою очередь, сменяется Кулинарией по знакам Зодиака.

У каждого на досуге есть свое любимое занятие. Для заслуженного работника культуры Якутской АССР и РСФСР таким занятием в течении многих лет стал сбор по разным книгам и журналам кратких статей и заметок, в которых хозяйственный человек, безусловно, обнаружит для себя не один нужный и полезный Совет. Книга рассчитана на широкий круг читателей – всех, кто не любит тратить время попусту, привык экономить свои трудовые рубли, выдумывать и мастерить, находя в этом истинное удовольствие.

Краткая энциклопедия домашнего хозяйства освещает вопросы организации быта и досуга. Энциклопедия знакомит читателя с приборами, аппаратами, приспособлениями, всевозможным хозяйственным инвентарем, выпускаемыми в продажу. В книге содержатся основные сведения о построении чертежей выкроек, о кройке и шитье верхней одежды и белья, о вязании и вышивании, о лечебном питании, в ней помещены рецепты и способы приготовления наиболее распространенных блюд, дана характеристика различных продуктов. В книге свыше 1000 статей.

В книге приводятся подробные сведения о товарах бытовой химии, выпускаемых нашей промышленностью. Среди них - средства для стирки белья и мытья посуды, для ухода за мебелью и полом, химические средства защиты растений и минеральные удобрения и т.д.

Авторы книги приглашают женщин всех возрастов поразмышлять вместе с ними о вечных проблемах счастья, молодости, красоты и здоровья. Читательницы найдут здесь разнообразные советы, которые помогут модно, соответственно фигуре, одеться, подобрать прическу к лицу, научиться правильно пользоваться косметикой; по ведению домашнего хозяйства, кулинарии, вязанию. Книга содержит много интересных сведений о том, как сохранить здоровый микроклимат в семье, вырастить и воспитать ребенка, как следует вести себя в той или иной жизненной ситуации.

Издавна люди замечали, что многие из плодов земли не только утоляют голод, но и предотвращают некоторые заболевания. Недаром прадеды наши говорили: «Хрен да редька, лук да капуста — лихого не попустят». Сегодня мы, особенно горожане, утратив ценный опыт предков, относимся к растительной пище без должного уважения. Восстановить ее авторитет взялась, в частности, автор данной книги. Она напоминает о целебных свойствах растений, дает массу полезных советов, предлагает новые рецепты разнообразных блюд и заготовок из овощей, ягод, плодов, грибов, трав... Книга содержит большое количество цветных иллюстраций.

Вниманию читателей предлагаются три книги, в которых содержите, практические советы и рекомендации по ведению домашнего хозяйства. В Первой книге Вы узнаете о том, как сделать квартиру уютной и удобной, как оборудовать прихожую, балкон современной квартире изготовить недорогую мебель, наклеить обои, обить дверь, починить сантехнику и т. д. Вторая книга пополнит Ваше кулинарное образование. В ней даны рецепты приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста. Специальный раздел подготовлен для начинающих садоводов и огородников. В третьей книге даются рекомендации по оздоровительной гимнастике, оказанию медицинской помощи, гигиене и косметике.

Автор этой книги - музыкант, а кулинария его хобби вот уже 30 лет. Поэтому многие из рецептов настоящего издания придуманы им самим, а на приготовление большей части из них уходит всего 10-20 минут. Цель П.Саралиева убедить современных мужчин, что кулинария вполне доступна и им. Своей практичностью книга понравится не только мужчинам, но и домохозяйкам, дорожащим своим досугом.

Эта маленькая книжечка для тех, кто интересуется или уже любит экзотические овощи. Блюда, приготовленные по остроумным рецептам из этой книги всегда удаются. Пять глав: маленький словарь экзотических овощей, разнообразные закуски, изысканные салаты, супы, соусы, удивительные блюда из тыквы. Состояние: очень хорошее.

Доктор Эткер в течение нескольких десятилетий собирал рецепты самых интересных блюд, которые принято готовить у разных народов мира. На страницах данной книги представлено около сотни рецептов блюд из яиц. Следуя им, можно приготовить самые экзотические блюда из обыкновенных продуктов.

В книге- характеристики микроволновых печей, полезные советы по их использованию, множество рецептов, цветные вклеенные иллюстрации, страницы для заметок.

Если вы любите готовить салаты из различных продуктов, воспользуйтесь советами и рекомендациями, предложенными в данной книге. Ведь салаты - это не только украшение стола, но и неотъемлемая часть любого полноценного обеда. Наша книга расскажет вам, как, умело комбинируя ингредиенты и пользуясь рецептурой множества заправок, приготовить салаты для праздничного и повседневного стола.

Книга о вреде расточительности и пользе экономии для кошелька и желудка. Простые приемы рачительного ведения хозяйства, которые помогут максимально использовать имеющиеся в вашем распоряжении средства для разработки здорового и вкусного меню для всей семьи. Более 250 чудесных рецептов от простых домашних ужинов до роскошных праздничных приемов. Сезонное меню: как наслаждаться нужными продуктами в нужное время. Маленькие хитрости: взаимозаменяемость ингредиентов, или как использовать то, что есть под рукой