Тайны домашнего холодильника, или 33 сюжета и 400 рецептов из холодильной технологии - 1995

Тайны домашнего холодильника, или 33 сюжета и 400 рецептов из холодильной технологии - 1995

Практическое руководство, раскрывающее секреты рационального использования холодильника в быту. В книге изложены основы холодильной технологии, даны советы по хранению продуктов и предотвращению потерь. Особое место занимают 400 рецептов блюд, учитывающих возможности холодильного консервирования. Через 33 тематических сюжета автор показывает, как организовать питание так, чтобы оно было не только вкусным, но и полезным, а также позволяло экономить время и ресурсы.

Автор:

Издательство: Спалах.

Место издания: Киев.

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 1995

Формат: Уменьшенный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 352 с.

Код: 40*11 - 198764