Домоводство, Кулинария, Напитки

Красочно иллюстрированное издание на плотной бумаге.

В этой жизни люди завтракают, обедают, ужинают и пьют чай, в ней зима сменяется весной, а весна - летом, будни сменяются выходными, праздники - постами, благополучные времена - необходимостью экономить. Вот так - от жизненных ситуаций - и сделана эта книга. Вы найдете там рецепты трапез на все случаи жизни, от завтрака `на бегу` до торжественного ужина. Все рецепты изложены подробно и доступно, так, что справиться с любым блюдом может даже совсем неопытный кулинар

Новая книга в серии Домашняя кулинария посвящена такому важному направлению лечебной кулинарии как раздельному питанию. Читателю, интересующемуся этим модным направлением культуры питания, книга дает наиболее объемную и полную информацию

Книга прекрасно написана, читать ее – одно удовольствие. Полезна всем женщинам, желающим научиться экономить. Советы автора научат сбалансировать повседневные расходы, чтобы порой позволить себе приятные вещи, которые обычно вам не по карману

Как сделать дом уютным, чистым и красивым? Что приготовить к праздничному столу? Как заготовить впрок выращенный на приусадебном участке урожай? Что делать, если в доме появился больной? Ответы на эти и многие другие вопросы найдете вы на страницах этого объемного энциклопедического издания. "Искусная хозяйка" станет надежным помощником в непростом деле — ведении домашнего хозяйства. Она пригодится в каждом доме и на каждый день. В книге собраны проверенные временем советы и рецепты по кулинарии, рукоделию, лечению и предупреждению различных болезней, секреты сохранения женской красоты и здоровья

15 цветных открыток с рецептами на обороте. Фото А. Гидиримского

300 рецептов приготовления различных блюд, большинство из которых рассчитано на использование доступных, хорошо знакомых продуктов

Приведены сведения о видах и свойствах рыбы и нерыбных морепродуктов, сочетании рыбных блюд с другими продуктами, подборе к ним соусов, пряностей и специй. Основное место отведено характеристике технологических процессов и приемов, связанных с приготовлением рыбных блюд, соусов, заправок, гарниров. Широко представлена рецептура блюд из рыбы и нерыбных морепродуктов. Отражена специфика рыбной кухни: истоки ее возникновения, а также современные направления и тенденции

Универсальная книга рецептов вкусных блюд известного специалиста в области диетологии Лиз Ходжкинсон — универсальное пособие для желающих расстаться с ненавистным целлюлитом или предупредить его возникновение

Сборник рецептов

Книга для детей. Руководство по приготовлению салатов. Ученые давно обнаружили, что наша пища состоит в основном из белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ, микроэлементов и воды. Они рассчитали, какое количество этих составных частей ежедневно требуется нашему организму для поддержания жизненных функций. К сожалению, не все эти элементы встречаются, например, в шоколаде или даже в хлебе и картофеле. Поэтому питаться надо разнообразно. И хорошую возможность для этого дают нам салаты, так как они в одном объеме содержат большое количество разнообразных продуктов. Рецепты, помещенные в этой книге, дадут тебе представление о том, как много салатов можно приготовить. Они должны соблазнить тебя возможностью обрадовать близких или друзей салатом собственного приготовления. Все рецепты рассчитаны на четыре порции

Книга содержит множество рецептов приготовления блюд раздельного питания, а также по тексту книги в рецептах даются примечания, когда применять указанное блюдо: к белковому столу, к углеводному столу и т. д

Какой бутерброд Вы хотите: холодный? Горячий? Слоеный? Или Вам нужен бутербродный торт? Все это Вы найдете, познакомившись с рецептами, предложенными в данной книге. Бутерброды — это всегда просто и быстро, а иногда и изысканно

В книге характеризированы овощи, фрукты и ягоды для переработки и консервирования, изложена краткая агротехника садовых и огородных культур

В книге собраны десятки рецептов различных салатов, приготовление которых не требует больших затрат времени и труда. Они доставят удовольствие вашим домочадцам и гостям

В книге собраны рецепты блюд, не требующих много времени на приготовление, опыта, разнообразных продуктов, а главное — они очень вкусны. Питательные супы и вторые блюда, тосты и бутерброды, фруктовые салаты и бодрящие напитки — все это можно приготовить без особых хлопот. Мы уверены, что, используя наши рецепты, вы сможете удивить своих близких и знакомых, а любой ваш праздничный стол или обычный семейный обед надолго запомнится своей необычностью и оригинальностью. Пусть предложенные рецепты послужат вам источником творческого кулинарного вдохновения!

В книге представлен широкий выбор рецептов — от простых, экономичных и быстрых в приготовлении блюд на каждый день до изысканных яств, которые послужат украшением любого праздничного стола

Эта книга для всех, кто хочет чувствовать себя дома уютно и комфортно, мечтает превратить свое жилище в источник радости и бодрости для всей семьи. Китайское учение фэн-шуй утверждает: дом — это не только машина для жилья, как считают западные архитекторы, дом должен помогать жить: повышать жизненный тонус, улучшать самочувствие, способствовать хорошему душевному настроению, деловым успехам и т. п. Книга поможет каждому оценить свой дом и понять, что необходимо изменить в нем. Рекомендации авторов не навязчивы, основаны на индивидуальном подходе, изобилуют многочисленными примерами. Наиболее важная информация подкреплена контрольными вопросами, таблицами, практическими советами по сознательному обустройству жилья. И главное: чтобы улучшить ситуацию в родном доме, не потребуется больших финансовых и физических усилий... Только творчески воспринять древнее китайское учение

Поздравления, сценарии, конкурсы, тосты

Эта книга предназначена реальным женщинам с учетом их индивидуальности и многообразия типов и конституций. Эта книга для каждой из девяноста процентов женщин, которые нуждаются в диете, которые страдают от лишнего веса, которые смотрят в зеркало и видят с ужасом, что превращаются в увядающую жирную курицу...

В книге приводятся самые разнообразные рецептуры наиболее полноценных, питательных и вкусных народных блюд, использующих многообразие русской кухни. А сейчас откройте эту книгу и с ее помощью окунитесь в заманчивый мир славянской кулинарии и не бойтесь экспериментировать наверняка получится очень вкусно

Настоящее пособие содержит разнообразный справочный материал по выращиванию винограда. Много внимания уделено авторами переработке ягод и домашнему виноделию

В. учебнике рассматривается методика анализа и планирования основных. показателей Хозяйственной деятельности предприятий и организаций общественного: питания: товарооборота и выпуска продукции, основных фондов, труда и заработной платы, издержек производства, обращения, прибыли и. др. по. сравнению с 1-м изданием (1977 г. );учебник переработан с учетов последних постановлений партии и правительства и новых, методических рекомендаций Минторга CCСP в области планирования и стимулирования хозяйственной деятельности организаций общественного питания

Предлагаемая вниманию читателей книга освещает широкий круг вопросов, связанных с созданием молодой семьи. Становление молодой семьи, укрепление супружеских отношений, особенности возрастного развития детей и их воспитания, секреты ведения домашнего хозяйства — обо всех этих проблемах размышляют педагоги, психологи, социологи, врачи, журналисты

Эта книга — прекрасное практическое руководство домохозяйкам в организации праздничного стола. Она содержит рецепты блюд, а также практические советы по культуре питания

Это не только поваренная книга, хотя она содержит очень много рецептов — это методическое пособие каждому, кто хочет быть здоровым и вкусно питаться

Книга посвящена воспитанию чувства красоты и вкуса применительно к окружающему нас миру вещей — предметам прикладного искусства, рабочего места, убранству квартир и т. д

Характеризуются процессы тепловой обработки продуктов и дается классификация тепловых аппаратов. Приводится устройство теплогенерирующих устройств, варочного оборудования, водонагревателей, кипятильников, аппаратов для жаренья продуктов и выпечки мучных изделий

Эта книга пригодится прежде всего будущим молодоженам, а также родителям и друзьям невесты и жениха. Здесь все о свадьбе — как к ней подготовиться, как весело и красиво провести, используя обычаи и традиционные обряды. Кроме того, содержатся разнообразные советы, которые пригодятся от медового месяца до золотого юбилея

В книге содержится богатый материал о свадебных традициях и обычаях, рекомендации по проведению самого торжества и свадебного застолья, готовые сценарии праздника, а также анекдоты, тосты, песни, которые помогут сделать свадьбу незабываемой и веселой. Книга будет интересной не только жениху, невесте, их семьям и гостям, но и всем, кто ценит полезные практические советы