Технология продуктов пчеловодства
Технология продуктов пчеловодства
Технология продуктов пчеловодства
В настоящем пособии приводятся основные сведения о продуктах пчеловодства - меде, воске, пчелином яде, прополисе, маточном молочке и обножке: их происхождении, химическом составе и свойствах, методах оценки, основах технологии и использовании. К каждой главе пособия дается материал для лабораторно-практических занятий.
Автор: Чудаков В. Г.
Издательство: Колос.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Обложка.
Год издания: 1979
Формат: Обычный.
Состояние: Хорошее.
Страниц: 160 с иллюстр.
Код: 157175 - 24*3*2
-
АвторЧудаков В. Г.
-
Год издания1979
-
ИздательствоКолос.
-
Код157175 - 24*3*2
-
Место изданияМосква
-
СостояниеХорошее.
-
Страниц160 с иллюстр.
-
Тип переплётаОбложка.
-
ФорматОбычный.
Похожие товары