Справочник по детской диететике

Справочник по детской диететике

В написании книги приняли участие сотрудники ведущих педиатрических клиник Москвы и Ленинграда. Обсуждаются взаимоотношения естественного и искусственного вскармливания, даны практические рекомендации по максимальному сохранению естественного вскармливания. Большое внимание уделено вопросам индивидуализации питания и критериям его адекватности. Специальный раздел посвящен диетотерапии различных заболеваний, охватывающих всю патологию детского возраста. Второе издание (первое вышло в 1977 г.) значительно расширено по объему, имеет более выраженную практическую направленность. В каждой главе существенно уменьшены и переработаны разделы патофизиологии, клиники и диагностики заболеваний, требующих диетического лечения. Наряду с этим во все нозологические формы включены примерные меню-раскладки, суточные рационы. Даны показания к применению и возможности использования новых консервированных продуктов для питания здоровых и больных детей разного возраста. Расширена глава `Питание детей при врожденных нарушениях обмена веществ`. Введены новые главы `Питание при заболеваниях новорожденных`, `Общие принципы организации питания в детских стационарах`. Вопросы парентерального питания рассматриваются как с позиций педиатра, так и с позиций детского хирурга, а также реаниматолога-анестезиолога. Издание рассчитано на педиатров, диетологов. Книга содержит 216 таблиц, 11 приложений.

Автор:

Издательство: Медицина.

Место издания: Москва

Тип переплёта: Тканевый.

Год издания: 1980

Формат: Увеличенный.

Состояние: Очень хорошее.

Страниц: 416 с.

Код: 141909 - 9*3*2