Разносолы деревенской кухни

Разносолы деревенской кухни

В книге рассказано, как заготавливать, хранить и использовать в домашнем хозяйстве овощи, фрукты, ягоды, молочные и мясные продукты, как избегать потерь при их переработке, как готовить вкусную и разнообразную пищу, предложены рецепты старинной русской кухни.

Автор: Головков А.Э.

Издательство: Росагропромиздат.

Место издания: М.

Тип переплёта: Обложка.

Год издания: 1990

Формат: Обычный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 239 с иллюстр.

Код: 21*8*2 - 178728