Овощи и плоды в питании и лечении

Овощи и плоды в питании и лечении

В книге члена-корреспондента Академии естественных наук России, профессора, доктора медицинских наук рассказано о важном значении овощей и плодов в питании здорового и больного человека. Особое внимание уделено использованию этих ценных витаминизированных продуктов в рациональном питании различных возрастных групп населения, а также в народной медицине. Даны рецепты приготовления полезных блюд. Рассчитана на массового читателя.

Автор: Доценко В. А.

Издательство: Лениздат.

Место издания: Санкт-Петербург.

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 1993

Формат: Обычный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 333 с иллюстр.

Код: 148614 - 30*4*3