Лечебное питание

Лечебное питание

Прочитав эту книгу, написанную ведущими российскими специалистами в области лечебного питания, читатель познакомится с номенклатурой лечебных диет, узнает, какие продукты полезны, а какие лучше исключить при том или ином заболевании, освоит технологию приготовления лечебных блюд, обеспечивающую максимальную сохранность биологически активных веществ в пищевых продуктах, отрегулирует здоровый питьевой режим, а также сможет подобрать оптимальный для каждого конкретного заболевания режим питания, включающий количество приемов пищи, время приема пищи и распределение суточного рациона между отдельными приемами пищи.

Автор: Каганов Б., Шарафетдинов Х.

Издательство: Эксмо.

Место издания: М.

Тип переплёта: Обложка.

Год издания: 2015

Формат: Увеличенный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 224 с.

Код: 175226 - 24*6*2