Грибной стол | Руководство для работников общественного питания.
Грибной стол | Руководство для работников общественного питания.
Первая книга Советской России о замещении грибами мясных продуктов, и создания всех блюд из грибов. Книга была как никогда необходима в России, только что победившей голод.
-
АвторПолевицкий Н. И.
-
Год издания1933
-
ИздательствоЛенснабтехиздат.
-
Код27*3*1 - 166797
-
Место изданияЛенинград
-
СостояниеУдовлетворительное.
-
Страниц188 с иллюстр.
-
Тип переплётаКартонный.
-
ФорматОбычный.
Похожие товары
Нет в наличии
Цена:
90
руб.
Стоимость доставки:
120 руб.
Нет в наличии
Цена:
250
руб.
Стоимость доставки:
110 руб.
Нет в наличии
Цена:
190
руб.
Стоимость доставки:
150 руб.
Нет в наличии
Цена:
100
руб.
Стоимость доставки:
120 руб.
Нет в наличии
Цена:
190
руб.
Стоимость доставки:
120 руб.
Нет в наличии
Цена:
150
руб.
Стоимость доставки:
150 руб.
