Грибной стол | Руководство для работников общественного питания.
Грибной стол | Руководство для работников общественного питания.
Грибной стол | Руководство для работников общественного питания.
Первая книга Советской России о замещении грибами мясных продуктов, и создания всех блюд из грибов. Книга была как никогда необходима в России, только что победившей голод.
Автор: Полевицкий Н. И.
Издательство: Ленснабтехиздат.
Место издания: Ленинград
Тип переплёта: Картонный.
Год издания: 1933
Формат: Обычный.
Состояние: Удовлетворительное.
Страниц: 188 с иллюстр.
Код: 166797 - 27*3*1
-
АвторПолевицкий Н. И.
-
Год издания1933
-
ИздательствоЛенснабтехиздат.
-
Код166797 - 27*3*1
-
Место изданияЛенинград
-
СостояниеУдовлетворительное.
-
Страниц188 с иллюстр.
-
Тип переплётаКартонный.
-
ФорматОбычный.
Похожие товары
Нет в наличии
Цена:
100
руб.
Стоимость доставки:
130 руб.
Нет в наличии
Цена:
190
руб.
Стоимость доставки:
110 руб.
Нет в наличии
Цена:
100
руб.
Стоимость доставки:
200 руб.