Домашнее консервирование

Домашнее консервирование

Разве могут консервированные овощи и фрукты, купленные в магазине, сравниться с теми, что приготавливаются в домашних условиях и сохраняют не только витамины, но и тепло ваших рук? Конечно же, нет! Но все ли вы знаете о домашнем консервировании? Не все? Не беда! Из этой книги вы почерпнете массу новых и интересных советов. Каков, например, САМЫЙ эффективный способ консервирования? И что, приступая к процессу, вы просто должны иметь под рукой? И как разнятся законы консервирования овощей и фруктов, не говоря уж о грибах? Вы узнаете все об этом - но многом другом, без чего не может быть полным нелегкое искусство хорошей хозяйки…

Автор:

Издательство: АСТ.

Место издания: Москва

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 2001

Формат: Обычный.

Состояние: Отличное.

Страниц: 256 с иллюстр.

Код: 161913 - 27*6*2