Современные технологии производства молока с использованием генофонда голштинского скота

Современные технологии производства молока с использованием генофонда голштинского скота

Представлены и обобщены данные, касающиеся биологических особенностей конституции экстерьера и интерьера крупного рогатого скота, дана характеристика пород молочного скота, распространенного на юге России. Раскрываются современные интенсивные технологии производства молока с использованием генофонда голштинской породы крупного рогатого скота. Каждая глава начинается кратким обзором литературы. Содержит контрольные вопросы в каждой главе и глоссарий.

Автор:

Издательство: Илекса.

Место издания: Москва

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 2015

Формат: Увеличенный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 392 с иллюстр.

Код: 131444 - 16*5*1