Домоводство, Кулинария, Напитки

Самые популярны

Нет в наличии

Цена:

190

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Калинина - Микроволновка Блюда из рыбы и морепродуктов - 2005

Нет в наличии

Цена:

150

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Фомичева - Народные рецепты для микроволновой печи - 2007

Нет в наличии

Цена:

260

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Остер Г. - Книга о пище вкусной и здоровой женщины - 2009

Вкусная и здоровая женщина, даже если она голодна, никогда не станет запихивать в себя что попало. Выберет и заботливо приготовит то, что ей действительно по душе. Дорогие женщины, кулинарные рецепты, собранные в этой книге, не прибавят вам лишних калорий. Наоборот, помогут избавиться от них самым полезным и приятным способом. А вы, уважаемые мужчины, если не хотите, чтобы вас распотрошили, как гуся, и употребили, нафаршировав кашей мозги, внимательно читайте эту книгу. А вообще, в кулинарии самое главное - аппетит. Поэтому, приятного аппетита!

Нет в наличии

Цена:

210

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Нестерова Д. - Праздничные салаты и закуски

На страницах данной книги приведены лучшие рецепты салатов и закусок из овощей, грибов, рыбы, морепродуктов и мяса. В нее вошли как классические, так и экзотические рецепты вкусных и полезных блюд, которые могут стать настоящим украшением праздничного стола. Книга с вырубкой.

Нет в наличии

Цена:

190

руб.

Стоимость доставки:

130 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Маханькова А. - Для детей Миллион меню

Ломаете голову чем накормить любимое чадо? Наша книга поможет вам справиться с этим решением. Блюда, приготовленные по собранным здесь рецептам, придутся по вкусу даже самым взыскательным маленьким гурманам. Яркие иллюстрации подскажут, как оформить блюда, и у вас на тарелке оживут Царевна-лягушка и цыпленок Цып, забавные стрекоза и крокодил, а паровозик из Ромашково вот-вот даст гудок и отправится в сказку... И тогда любой завтрак, обед или ужин из скучного процесса поглощения пищи превратится для вашего малыша в увлекательную игру и, будьте уверены, принесет ему гораздо больше пользы. Книга содержит три блока: - Закуски и супы. - Основные блюда. - Десерты, выпечка, напитки. Блюда приготовлены и апробированы в кулинарной лаборатории издательства `Аркаим`. Составитель: Маханькова Алена Леонидовна. Крепление: спираль.

Нет в наличии

Цена:

610

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Барбекю Наглядно вкусно - 2010

В издании представлены рецепты приготовления барбекю. Книгу можно повесить на кухне.

Нет в наличии

Цена:

150

руб.

Стоимость доставки:

130 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Русская кухня Любимые блюда - 2012

Нет в наличии

Цена:

160

руб.

Стоимость доставки:

130 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Русская кухня Самое лучшее - 2011

Нет в наличии

Цена:

600

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Ермакович Д. - 50 самых знаменитых вин мира

Нет в наличии

Цена:

600

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Сырникова Т.В. - Аппетитная картошечка Наглядно вкусно - 2010

Готовить с книгами серии `Наглядно и вкусно`- одно удовольствие! Доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд. Но самое главное - это комфорт, поскольку теперь не нужно выкраивать для книжки уголок на кухонном столе, ее можно просто повесить на крючок рейлинга.

Нет в наличии

Цена:

150

руб.

Стоимость доставки:

130 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Фатьянова - Лучшие рецепты венгерской кухни - 2002

Нет в наличии

Цена:

150

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Лучшие блюда народов Кавказа - 2014

Нет в наличии

Цена:

140

руб.

Стоимость доставки:

130 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Курдюмов Н.И. - Умная сушилка Вкусная и здоровая еда круглый год - 2015

Заканчивается пятый сезон нашей работы с умными новозеландскими сушилками `Изидри` (Ezidri). Пятое лето абсолютно весь наш урожай и масса покупных фруктов превращаются в живые и целебные сухие лакомства. А поскольку наша сушилка умеет не просто сушить, но и готовить, у нас накопился изрядный опыт в жанре `сушёной кулинарии`. Кроме сухих фруктов и овощей мы весь год готовим `живые` мюсли и чипсы, пастилу и целебные конфеты, хлебцы и крекеры, мясные и рыбные закуски, сухие вторые блюда для походного котелка, специи и пряные заготовки, чайные наборы и многое другое. В этой книжке - основы нашей живой кулинарии. Николай Курдюмов

Нет в наличии

Цена:

200

руб.

Стоимость доставки:

130 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Долматов Г.Г. - Технология хлебопекарного производства - 2012

Практикоориентированное учебное пособие разработано в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами (ФГОС) для специальности 260103 `Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий` и профессии 260103.01 `Пекарь`. В пособии дается пошаговое описание решения профессиональных задач, составляющих профессиональные компетенции. Текст сопровождается большим количеством иллюстраций и нормативных документов. Пособие предназначено для использования на теоретических и практических занятиях общепрофессиональных дисциплин и при освоении профессиональных модулей. Структура изложения учебного материала позволяет использовать пособие при разработке фонда оценочных средств для определения уровня овладения профессиональными компетенциями.

Нет в наличии

Цена:

1 080

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Панова Л. - Обслуживание на предприятиях общественного питания - 2005

В учебном пособии изложены основные вопросы по организации обслуживания в соответствии с государственными требованиями к уровню подготовки выпускников колледжей, готовящих специалистов для предприятий общественного питания.Подача материала в форме экзаменационных вопросов и ответов и тестовый материал, закрепляющий знания, позволят успешно усвоить курс по обслуживанию на предприятиях общественного питания.Учебное пособие может быть использовано как во время аудиторной подготовки, так и самостоятельного изучения материала.Данное пособие предназначено для студентов колледжей, профессиональных училищ, руководителей и работников общественного питания.

Нет в наличии

Цена:

230

руб.

Стоимость доставки:

130 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

ПОТ Р.0. - ПОТ при производстве спирта водки коньяка ПОТ Р 0-011-2003 - 2005

Настоящие Правила предназначены для работодателей, работников и широкого круга специалистов организаций, осуществляющих производство спирта, водки, коньяка, вин, пива и соков, независимо от их ведомственной подчиненности, организационно-правовых форм и форм собственности.Разработаны Федеральным государственным научным учреждением `Всероссийский научно-исследовательский институт охраны труда` Министерства сельского хозяйства Российской Федерации (ФГНУ ВНИИОТ) г. Орел, Всероссийским научно-исследовательским институтом пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ), г. Москва.

Нет в наличии

Цена:

150

руб.

Стоимость доставки:

130 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Калинина Л. - Общая технология молока и молочных продуктов - 2012

Нет в наличии

Цена:

1 300

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Тырсин Ю. - Микро и макроэлементы в питании - 2013

Нет в наличии

Цена:

1 040

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Могильный - Технология продукции общественного питания Уч пос - 2013

Нет в наличии

Цена:

2 350

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Кулёв - Ароматизаторы пищевые - 2003

Нет в наличии

Цена:

260

руб.

Стоимость доставки:

130 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Донченко Л.Н. - Продукты питания в отечественной и зарубежной истории - 2006

Нет в наличии

Цена:

880

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Зайчик Ц. - Вино Техника Книги - 2009

Нет в наличии

Цена:

2 150

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Витол И. - Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания - 2010

В учебном пособии изложены основные положения государственной политики в области здорового питания, пути обеспечения продовольственной безопасности, приведены основные нормативно-правовые документы, регулирующие отношения в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.Дана характеристика соединений природного происхождения, химических загрязнителей, суперэкотоксикантов, других ксенобиотиков, пищевых и биологически активных добавок, представляющих возможную опасность для человека при их употреблении с пищей, рассмотрены критерии их регламентирования и методы определения. Для студентов высших учебных заведений, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания, научных и практических работников пищевой и перерабатывающей промышленности, специалистов контролирующих организаций.

Нет в наличии

Цена:

1 430

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Белова Г. - Кулинария примерное поурочное планирование 5-9 класс - 2003

Нет в наличии

Цена:

210

руб.

Стоимость доставки:

130 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Кононов .С. - Искусство выпивать - 2013

Нет в наличии

Цена:

820

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Функциональные продукты питания - 2015

Изложен теоретический материал, раскрывающий основные принципы разработки и создания функциональных продуктов питания, характеристики основных макро- и микронутриентов животного и растительного происхождения, включение которых в состав продуктов питания придает им функциональные свойства. Также содержит описание лабораторного практикума, обучающего основным приемам контроля качества функциональных продуктов, материалы для организации учебно-исследовательской работы студентов и контрольные тесты для проверки степени усвоения материала. Может использоваться при разработке учебно-методического комплекса вариативной дисциплины `Функциональные продукты питания`. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования третьего поколения по направлению подготовки `Продукты питания из растительного сырья`. Для студентов бакалавриата высшего профессионального образования.

Нет в наличии

Цена:

800

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Митрофанов - Технология продуктов из мяса птицы Производственно практическое издание - 2011

Нет в наличии

Цена:

1 430

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Кавецкий Г.Д. - Технология сушки Учебник для вузов - 2012

Нет в наличии

Цена:

1 170

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Вебер К. - Плодовое и ягодное ВИНОДЕЛИЕ и его значение для России - 2015

Предлагаемая читателю книга, написанная российским инженером-технологом К.К. Вебером, посвящена исследованию технической и экономической стороны плодово-ягодного виноделия. Рассматриваются особенности ягод и плодов как сырого материала для виноделия. Подробно описывается добывание и заготовление сусла для плодовых и ягодных вин, а также брожение сусла и уход за ним освещаются такие тонкости технологического процесса, как придание вину букета, улучшение его окраски. Рассматривается экономическое значение плодового и ягодного виноделия, подчеркивается его особая важность для мелких хозяйств. Книга, написанная более века назад (первое издание вышло в 1888 году), будет полезна прежде всего историкам техники и технологии пищевых производств немало интересного в ней найдут для себя также технологи и инженеры, работающие в современной винодельческой промышленности.

Нет в наличии

Цена:

410

руб.

Стоимость доставки:

130 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Молоховец А. - Рецепты японской кухни - 2004

Это издание послужит хорошим подспорьем для хозяйки, которая не прочь порадовать своих домашних и гостей вкусными и красиво оформленными яствами.

Нет в наличии

Цена:

130

руб.

Стоимость доставки:

130 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Молоховец А. - Блюда еврейской кухни - 2004

Это издание послужит хорошим подспорьем для хозяйки, которая не прочь порадовать своих домашних и гостей вскусными и красиво оформленными яствами.

Нет в наличии

Цена:

130

руб.

Стоимость доставки:

130 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Яценков Н. - Новейшая и полная поваренная книга в 2 частях - 2011

Нет в наличии

Цена:

1 400

руб.

Стоимость доставки:

130 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Богушева В. - Технология приготовления пищи - 2005

В учебнике представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания.Дана характеристика химического состава и физических свойств различных продуктов. Рассмотрены основные способы и приемы первичной обработки сырья и приготовления полуфабрикатов. Характеризуются приемы тепловой обработки, а также изменения, происходящие в продуктах под влиянием высоких температур.Основная часть учебника посвящена технологии приготовления кулинарных блюд, правилам их оформления и подачи.Особое внимание обращается на требования, предъявляемые к качеству продукции общественного питания, срокам ее хранения и реализации.В последних главах освещаются вопросы лечебного и детского питания, дается характеристика различных диет.Учебник предназначен для студентов технологических, торгово-экономических, кооперативных колледжей и техникумов. Он может представлять интерес и для практических работников, обучающихся в системе переподготовки кадров и повышения квалификации.

Нет в наличии

Цена:

230

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Касьянов, Б.Г. - Технология производства сухих завтраков - 2002

Нет в наличии

Цена:

180

руб.

Стоимость доставки:

130 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Челнокова В. - Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания - 2005

Узнать как можно больше о предстоящих родах, научиться управлять своими эмоциями и телом, создать наиболее комфортные условия, позволяющие сделать роды такими, какими хотелось бы. Эти и многие другие вопросы освещены в этой книге.

Нет в наличии

Цена:

180

руб.

Стоимость доставки:

130 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Новосёлова Т. - Кухни народов мира. Свадебное застолье - 2005

Нет в наличии

Цена:

150

руб.

Стоимость доставки:

130 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Глазунов - Процессы сушки копчения и вяления рыбы - 2015

Нет в наличии

Цена:

1 020

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Власенко Е.А. - 1000 рецептов из яблок Лучшие рецепты - 2012

Ароматные и душистые яблоки - самый родной и любимый фрукт на наших столах. Они идеально подходят при приготовлении гарниров, салатов и десертов. Мы подобрали для вас самые интересные и вкусные рецепты из яблок на каждый день и для праздников, которые вы легко воплотите в жизнь благодаря нашим рекомендациям. Порадуйте себя, своих родных и близких новыми блюдами!

Нет в наличии

Цена:

270

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Экспресс рецепты Салаты - 2014

Любите готовить и устраивать праздники? Не знаете, чем еще удивить взыскательных гостей? В книге собраны лучшие рецепты мясных, рыбных, овощных, вегетарианских, а также фруктовых и десертных салатов к любому празднику! Эта книга - незаменимый подарок для тех, кто хочет порадовать своих близких и гостей затейливыми, оригинальными и, главное, очень вкусными салатами на все случаи жизни!

Нет в наличии

Цена:

300

руб.

Стоимость доставки:

130 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Теплов - Функциональные продукты питания - 2016

Нет в наличии

Цена:

450

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Вишневский М.В. - Самые популярные вкусные рецепты домашних грибных заготовок - 2016

Представляем вашему вниманию брошюру от Михаила Вишневского, рассказывающую подробно о самых популярных вкусных рецептах домашних грибных заготовок.

Нет в наличии

Цена:

160

руб.

Стоимость доставки:

130 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Скопичев - Молоко - 2011

Нет в наличии

Цена:

1 920

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Любомирова К. - Заготовки из слив и винограда - 2013

Нет в наличии

Цена:

200

руб.

Стоимость доставки:

130 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Макаревич А.В. - Неволшебные сказки - 2014

В чем вилки, гитары и даже бутылка шампанского лучше людей? В этой яркой и доброй книге все сказочным образом перевернулось. Вещи превратились в людей, а люди - в вещи, чтобы посмотреть друг на друга со стороны, рассмеяться и обменяться горькими и сладкими любезностями. Но вот, осознав боль и разочарование вещей, некоторые люди вновь превращаются в людей, а другие так и остаются бездарными безделушками, точно так же, как в нашей несказочной жизни. Виктор Ерофеев

Нет в наличии

Цена:

760

руб.

Стоимость доставки:

190 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Семенова С. - Французская кухня - 2013

Хрустящий багет, лягушачьи лапки, круассаны, сухие вина, фондю, различные соусы - все это является частью французской кухни, которая известна своей изысканностью. Потрясающий вкус блюд достигается путем правильного подбора и оптимального сочетания продуктов, а широкое использование овощей и корнеплодов делает их очень полезными.

Нет в наличии

Цена:

240

руб.

Стоимость доставки:

130 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Быстрый просмотр

Семенова С. - Греческая кухня - 2013

Традиционная кухня - это часть национальной культуры любого народа. Не исключение и греческая кулинария, которой посвящена данная книга. Прочитав ее, можно составить представление о гастрономических пристрастиях греков, а приготовив блюда по предложенным рецептам - почувствовать ее аромат и вкус.

Нет в наличии

Цена:

240

руб.

Стоимость доставки:

130 руб.

В корзину

Товар уже в корзине

Предыдущая1234567...1011Следующая

0 Вы уже смотрели

Корзина0

Оформить заказ