Вкусы Европы. Секреты от профессионалов

Вкусы Европы. Секреты от профессионалов

В этой книге вы найдете не только вкусные классические рецепты Европейской кухни, но и сможете с ее помощью правильно выбрать посуду и кухонную утварь, распланировать запасы и узнаете секреты от профессионального шеф-повара.

Автор:

Издательство: Эксмо.

Место издания: М.

Тип переплёта: Картонный.

Год издания: 2010

Формат: Энциклопедический.

Состояние: Очень хорошее.

Страниц: 128 с иллюстр.

Код: 36*12*2 - 179718