Лазерсон И. - Японская кухня - 2005

Японская кухня

Блюда японской кухни не только приобщают к другой культуре, но и очень полезны для здоровья благодаря использованию свежих продуктов и небольшой термической обработке. Вы сможете сами приготовить суси и удивить гостей рыбными блюдами, салатами и сладостями японской кухни. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

Автор: Лазерсон Илья

Год издания: 2005

Тип переплёта: Мягкий

Код: 1333750 - Р

Издательство: Центрполиграф

Состояние: Новое