Оганесян Э.Т. - Важнейшие понятия и термины в химии | Краткий справочник. - 1993

В книге описаны теория и техника сравнительно нового метода разделения сложных смесей - препаративной газовой хроматографии. Рассмотрены влияние перегрузки на эффективность репаративных колонн и на достигаемую степень разделения, методы повышения эффективности и производительности препаративных колонн, варианты препаративной хроматографии, в том числе при программировании температуры, непрерывные и квазинепрерывные варианты, ступенчатые, градиентные и др. Приведены схемы препаративных хроматографических установок и хроматографов. Даны общие рекомендации по разделению различных многокомпонентных смесей методом препаративной хроматографии и показаны преимущества этого метода по сравнению с другими методами разделения.

Книга содержит характеристику вредных органических соединений, содержащихся в сточных водах (физико-химические свойства, токсичность, влияние на процесс самоочищения водоемов и др.). Приводятся ПДК (предельно допустимые концентрации) вредных веществ в питьевой воде, водоемах и сточных водах, рекомендуются методы очистки сточных вод, а также методы определения и профилактики загрязнений. Материал скомпонован по наименованиям химических веществ.

Больше ста лет продолжались попытки синтезировать белок. Но этот синтез для ученых всегда представлял нечто большее, чем искусственное получение еще одного соединения, пусть даже очень сложного. С белком связана загадка жизни, ее возникновения... Сейчас все больше искусственных молекул белка получают в лабораториях. Вековая задача оказалась решенной усилиями многих людей.

В справочнике содержатся физико-химические характеристики двойных нитратных, нитритных и нитратно-нитритных систем. Все данные представлены в виде таблиц и уравнений, выражающих зависимость исследуемых свойств от температуры или одновременно от температуры и состава.

Учебное пособие предназначено для учащихся ПТУ. В нем описаны строение и основные свойства важнейших органических веществ, способы их получения и использование в народном хозяйстве. Рассмотрены основные свойства важнейших классов органических веществ. Описание перспективных для промышленности орг. соединений, в частности полимеров, способы их получения.

Книга раскрывает фундаментальные закономерности, управляющие процессами упорядочивания и разрушения структур в природе. Автор объясняет, как из хаоса возникают устойчивые формы, почему системы стремятся к равновесию и что приводит к их распаду. На примерах из физики, химии и биологии демонстрируются универсальные механизмы самоорганизации материи — от кристаллизации до формирования сложных биологических систем. Особое внимание уделено понятию энтропии и её роли в природных процессах. Издание помогает увидеть единство законов, лежащих в основе самых разных явлений, и понять, как порядок и беспорядок сосуществуют в окружающем мире.

В книге приведены сведения о свойствах и применении целлюлозных лаков, пленок и покрытий на их основе. Описаны технология и производства лаков и методы их испытания.

Ультрафильтрация: теория и практика — изложена физико-химическая основа мембранных процессов разделения жидких сред, даны технологические схемы, примеры применения в пищевой, фармацевтической и водоочистной промышленности, приведены расчёты и критерии выбора аппаратов.

Учебник содержит сведения о различных пластмассах, используемых в производстве непродовольственных товаров, факторах формирования их качества, ассортименте изделий из пластмасс. Описаны моющие средства, лакокрасочные товары, клеящие материалы и другие бытовые химические товары.