Печенежская Ш. - Товароведение и экспертиза молочно жировых товаров практикум - 2017

Товароведение и экспертиза молочно жировых товаров практикум

Практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества молочно-жировых товаров, приёмки, хранения, транспортирования. Практикум разработан в соответствии с учебными планами специальностям: `Товароведение и экспертиза товаров`,`Маркетинг`,Коммерция`,`Таможенное дело`.

Автор: Печенежская Шепелев

Год издания: 2017

Тип переплёта: Мягкий

Код: 62918 - Р

Издательство: Мини Тайп

Состояние: Новое