Тихомирова В.А. - Сырные блюда - 2009

Сырные блюда

Сыр придает изюминку любому блюду. Его можно добавлять в салаты и закуски, первые и вторые блюда, в блины, оладьи и выпечку. В одних рецептах сыр является основным компонентом (сырная паста, сыр в тесте) в других используется лишь в качестве добавки, но даже хорошо знакомое блюдо при этом сразу меняется - появляются пикантность и новые вкусовые качества.

Автор: Тихомирова Вера Анатольевна

Год издания: 2009

Тип переплёта: Мягкий

Код: 36672 - Р

Издательство: Айрис Пресс

Состояние: Новое