Шишлакова-Гнездилова С.И. - 300 вкусных блюд из кухни народов Северного Кавказа - 1987

Шишлакова-Гнездилова С.И. - 300 вкусных блюд из кухни народов Северного Кавказа - 1987

Издание — сборник кулинарных рецептов, представляющих многообразие традиционной кухни народов Северного Кавказа. В книге собраны проверенные способы приготовления блюд из мяса, овощей, теста и молочных продуктов, отражающие региональные особенности и многовековые гастрономические традиции. Каждый рецепт сопровождается чёткими инструкциями по подготовке ингредиентов и технологии готовки. Издание поможет познакомиться с аутентичной кавказской кухней, освоить характерные приёмы и научиться создавать блюда, которые веками украшают праздничный и повседневный стол жителей региона.

Автор: Шишлакова-Гнездилова С.И.

Издательство: Книжное издательство.

Место издания: Ставрополь.

Тип переплёта: Обложка.

Год издания: 1987

Формат: Уменьшенный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 159 с.

Код: 38*4 - 198654