Экономная доставка

заказов дороже 1000 рублей!

Рекомендовать:

Всего книг: 21089

Книги издательства: Директ-Медиа.

 - предпросмотр Индийская кухня

Серия: Кухни народов мира.

  • Формат: Энциклопедический. ?
  • Издательство: Директ-Медиа.
  • Место издания: Москва
  • Страниц: 70 с иллюстр.
  • Тип переплёта: Твердый.
  • Год издания: 2010
  • Вес: 460 грамм
  • Состояние: Отличное. ?
  • Код: 17*9*2 - 136441

Цена: 190 

Стоимость доставки:
– почтой России: 140 .

(А как сделать доставку экономной?)

Отправка заказов: каждую неделю – вторник, пятницу.

Аннотация

Индийская кухня - одна из самых богатых и разнообразных в мире. Индийские повара умеют создавать не только пряные на вкус, но и полезные блюда. Одни стимулируют пищеварение, другие бодрости духа добавляют, третьи успокаивают. А еще в Индии много сладостей. И соусов, к которым с непривычки даже непонятно, как относиться. Вот, например, фруктовый чатни: сначала по вкусу вроде как варенье, а потом оказывается, что это еще и остро.

 - предпросмотр Мексиканская кухня

Серия: Кухни народов мира.

  • Формат: Энциклопедический. ?
  • Издательство: Директ-Медиа.
  • Место издания: Москва
  • Страниц: 70 с иллюстр.
  • Тип переплёта: Твердый.
  • Год издания: 2010
  • Вес: 460 грамм
  • Состояние: Отличное. ?
  • Код: 17*9*2 - 136443

Цена: 190 

Стоимость доставки:
– почтой России: 140 .

(А как сделать доставку экономной?)

Отправка заказов: каждую неделю – вторник, пятницу.

Аннотация

Мексиканские мачо настолько суровы, что закусывают текилу стручковым перцем чили (лимон с солью - это для сеньорит, считают они). А еще от заката до рассвета едят такос, фахитас, буррито, чили кон карне и при этом страшно шевелят усами и вращают глазами. После чего надевают сомбреро и мчатся туда, где их ждут новые приключения и заросли aгaвы, из которой и готовят их любимую текилу. Агавы мы не обещаем, но готовить такос, фахитас, буррито, чили кон карне вы научитесь. Что само по себе почти приключение.

 - предпросмотр Греческая кухня

Серия: Кухни народов мира.

  • Формат: Энциклопедический. ?
  • Издательство: Директ-Медиа.
  • Место издания: Москва
  • Страниц: 70 с иллюстр.
  • Тип переплёта: Твердый.
  • Год издания: 2011
  • Вес: 460 грамм
  • Состояние: Отличное. ?
  • Код: 17*9*2 - 136444

Цена: 190 

Стоимость доставки:
– почтой России: 140 .

(А как сделать доставку экономной?)

Отправка заказов: каждую неделю – вторник, пятницу.

Аннотация

Трудно придется человеку, который впервые закажет в греческом ресторане мезе - бесконечный набор кушаний, подаваемых на маленьких тарелках. Вы уже кое-как осилили с десяток закусок, а тарелки все несут и несут. И официант при этом как-то странно улыбается. Много еще? - настороженно спрашиваете вы. И слышите в ответ: Совсем чуть-чуть: мусака, сувлаки, клефтико, стифадо, кефтедес... Ну и десерты кое-какие. Трудно. Но вкусно. Нужно запомнить и научиться это готовить. Только не все сразу.

 - предпросмотр Тайская кухня

Серия: Кухни народов мира.

  • Формат: Энциклопедический. ?
  • Издательство: Директ-Медиа.
  • Место издания: Москва
  • Страниц: 70 с иллюстр.
  • Тип переплёта: Твердый.
  • Год издания: 2011
  • Вес: 460 грамм
  • Состояние: Отличное. ?
  • Код: 17*9*2 - 136445

Цена: 190 

Стоимость доставки:
– почтой России: 140 .

(А как сделать доставку экономной?)

Отправка заказов: каждую неделю – вторник, пятницу.

Аннотация

Тайский бокс, тайский массаж, тайская кухня. Бокс и массаж оставим на потом, а про кухню скажем прямо сейчас: это сказка! Которая на самом деле гораздо ближе к реальности, чем можно подумать. В том смысле, что все эти фантастические супчики с кокосовым молоком вполне реально приготовить даже у нас. Лемонграсс (или лимонное copгo) можно купить, имбирь тоже. Не переборщить бы с рыбным соусом `нам пла`, но eгo чрезмерно яркий вкус отлично нейтрализует сок лайма...

 - предпросмотр Турецкая кухня

Серия: Кухни народов мира.

  • Формат: Энциклопедический. ?
  • Издательство: Директ-Медиа.
  • Место издания: Москва
  • Страниц: 70 с иллюстр.
  • Тип переплёта: Твердый.
  • Год издания: 2011
  • Вес: 460 грамм
  • Состояние: Отличное. ?
  • Код: 17*9*2 - 136447

Цена: 190 

Стоимость доставки:
– почтой России: 140 .

(А как сделать доставку экономной?)

Отправка заказов: каждую неделю – вторник, пятницу.

Аннотация

На мосту через Босфор, соединяющем азиатскую и европейскую части Стамбула, выберите один из небольших ресторанчиков и усаживайтесь за столиком с видом на залив Золотой Рог. Вам принесут меню, но вы в него даже не смотрите. Заказывайте хамсу, которую рыбаки ловят прямо на мосту. Мелкая рыбешка трогательно хрустит на зубах, косточки мягонькие. Красота! Еда не только вкусная, но и полезная: если накануне позволил себе лишнего, здешние супы – лучшее средство для того, чтобы взбодриться.

 - предпросмотр Балканская кухня

Серия: Кухни народов мира.

  • Формат: Энциклопедический. ?
  • Издательство: Директ-Медиа.
  • Место издания: Москва
  • Страниц: 70 с иллюстр.
  • Тип переплёта: Твердый.
  • Год издания: 2011
  • Вес: 460 грамм
  • Состояние: Отличное. ?
  • Код: 17*9*2 - 136449

Цена: 190 

Стоимость доставки:
– почтой России: 140 .

(А как сделать доставку экономной?)

Отправка заказов: каждую неделю – вторник, пятницу.

Аннотация

Почему так веселы люди в фильмах Эмира Кустурицы? Почему так зажигательны мелодии Горана Бреговича? Откуда вообще на Балканах это ощущение беспрерывного праздника? Да просто кухня у них такая - веселая, зажигательная, праздничная. Это в других странах: завтрак, обед, ужин. А на Балканах каждое застолье постепенно переходит в веселье.

 - предпросмотр Испанская кухня

Серия: Кухни народов мира.

  • Формат: Энциклопедический. ?
  • Издательство: Директ-Медиа.
  • Место издания: Москва
  • Страниц: 70 с иллюстр.
  • Тип переплёта: Твердый.
  • Год издания: 2011
  • Вес: 460 грамм
  • Состояние: Отличное. ?
  • Код: 17*9*2 - 136450

Цена: 190 

Стоимость доставки:
– почтой России: 140 .

(А как сделать доставку экономной?)

Отправка заказов: каждую неделю – вторник, пятницу.

Аннотация

В принципе, про испанскую кухню можно рассказать и своими словами. Например, так: тортилья - это что-то наподобие омлета с картошкой. А гаспачо - типа холодного томатного супа. А паэлья - ну это вроде плова, только с морепродуктами или курицей. Но имейте в виду: если вы начнете готовить омлет с картошкой, то у вас именно омлет с картошкой и выйдет, а вовсе не тортилья. И гаспачо у вас не получится, и паэлья тоже. Испанскую кухню нужно полюбить. Поверьте, это несложно. Как только станете готовить по нашим рецептам - так сразу и полюбите.

 - предпросмотр Корейская кухня

Серия: Кухни народов мира.

  • Формат: Энциклопедический. ?
  • Издательство: Директ-Медиа.
  • Место издания: Москва
  • Страниц: 70 с иллюстр.
  • Тип переплёта: Твердый.
  • Год издания: 2011
  • Вес: 460 грамм
  • Состояние: Отличное. ?
  • Код: 17*9*2 - 136451

Цена: 190 

Стоимость доставки:
– почтой России: 140 .

(А как сделать доставку экономной?)

Отправка заказов: каждую неделю – вторник, пятницу.

Аннотация

Некоторых удивляет, что в Корее не знают про популярную у нас корейскую морковку. Ничего удивительного: это блюдо придумали этнические корейцы, поселившиеся на территории бывшего СССР. Об этом нам в свое время рассказала певица Анита Цой, большой спец по корейской кухне. И еще предупредила: «Человек неопытный приходит в корейский ресторан, заказывает одно блюдо, а ему приносят кучу маленьких тарелочек с салатиками. Не пугайтесь. Это называется «панчани», так положено – для гармонии вкусовых ощущений». Остальные тонкости корейской кулинарии – в этой книге.

 - предпросмотр Татарская кухня

Серия: Кухни народов мира.

  • Формат: Энциклопедический. ?
  • Издательство: Директ-Медиа.
  • Место издания: Москва
  • Страниц: 70 с иллюстр.
  • Тип переплёта: Твердый.
  • Год издания: 2011
  • Вес: 460 грамм
  • Состояние: Отличное. ?
  • Код: 17*9*2 - 136453

Цена: 190 

Стоимость доставки:
– почтой России: 140 .

(А как сделать доставку экономной?)

Отправка заказов: каждую неделю – вторник, пятницу.

Аннотация

Татарская кухня заслуженно пользуется популярностью в нашей стране. Многовековые традиции в сочетании с оригинальностью родили множество уникальных вкусных и питательных блюд. Теперь и Вы можете попробовать свои силы в приготовлении блюд татарской кухни с помощью этого сборника.

 - предпросмотр Вьетнамская кухня

Серия: Кухни народов мира.

  • Формат: Энциклопедический. ?
  • Издательство: Директ-Медиа.
  • Место издания: Москва
  • Страниц: 70 с иллюстр.
  • Тип переплёта: Твердый.
  • Год издания: 2011
  • Вес: 460 грамм
  • Состояние: Отличное. ?
  • Код: 17*9*2 - 136455

Цена: 190 

Стоимость доставки:
– почтой России: 140 .

(А как сделать доставку экономной?)

Отправка заказов: каждую неделю – вторник, пятницу.

Аннотация

C одной стороны - жареное мясо крокодила и рисовая водка со змеиной кровью (говорят, для здоровья полезно). С другой - вполне привычные нам багеты, паштеты, омлеты (наследие французского владычества). Посередине знаменитый суп `фо бо` и полупрозрачные блинчики `нем`. Вот на эту золотую середину и будем в нашей книге ориентироваться. Про вьетнамскую кухню можно сказать так: из всех экзотических она для человека неподготовленнoгo самая подходящая. Пряная, но не острая. Вкусная, но полезная. И при этом очень красивая.