Шерстоведение с основами менеджмента качества и маркетинга шерстяного сырья

Приведены комплексная характеристика свойств шерсти, методов их измере­ний и оценки, технологии производства, подготовки к реализации и переработки шерсти до готовых изделий. Представлены модель эффективного менеджмента по повышению качества продукции и схемы самоорганизации шерстяного хозяй­ства в условиях рыночных отношений, системы классификации и стандартизации шерсти в России и за рубежом. Для специалистов, работающих в области производства и переработки шерсти, студентов и преподавателей вузов зооинженерного профиля.