Домашнее консервирование

Домашнее консервирование

Темы книги: Консервирование овощей и фруктов, засахаренные фрукты и овощи, мармелады, джемы, желе, повидла, фруктово-ягодные и овощные соки. Сушеные фрукты, грибы и зелень. Овощи консервированные солью. Консервирование мяса и пресноводной рыбы. Замораживания продуктов в домашних условиях.

Автор: Балаштик Я.

Издательство: Природа.

Место издания: Братислава.

Тип переплёта: Твердый.

Год издания: 1986

Формат: Увеличенный.

Состояние: Очень хорошее.

Страниц: 210 с иллюстр.

Код: 4*4*3 - 178670