Эта книга поможет хозяйкам по-новому взглянуть на такой привычный кухонный атрибут, как духовка. Автор предлагает 500 блюд из различных продуктов - мяса, рыбы, дичи, творога, яиц, овощей, грибов, теста, - которые можно приготовить ... далее...

В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты приготовления всевозможных овощных, мясных, рыбных, грибных и фруктовых салатов. Для удобства авторы разделили их на несколько групп по тем или иным продуктам, преобладающим в рец... далее...

Автор книги утверждает, что не менее 500: салаты, жюльены и закуски с грибами, бульоны, борщи, щи, солянки, грибы с овощами, мясом, рыбой, крупами, яйцом, а также грибные паштеты и икра, грибная выпечка и грибные соусы. А для желаю... далее...

Впервые в одной книге собраны лучшие кулинарные предложения от известных и любимых многими людей: Дарьи Донцовой, автора захватывающих детективов; Ларисы Рубальской, прекрасного поэта-песенника; Александра Селезнева, создателя собс... далее...

Блюда из корнеплодов представлены в мировой кулинарии довольно значительно. Великолепные салаты готовят из свежих редиса, редьке и дайкона. Репу, брюкву и. свеклу употребляют в свежем, тушеном, печеном и фаршированном виде. Кроме т... далее...

Капуста вместе с картофелем занимает в России главенствующее место в растительном рационе человека. В питании используют следующие разновидности капусты: белокочанную, краснокочанную, цветную, брокколи, савойскую, брюссельскую и ко... далее...

Предлагаются рецепты удивительно вкусных блюд из капусты, которые не только превратят диету в удовольствие, но и помогут за 3 дня избавиться от двух-трех лишних килограммов. Правильно проведенные монодиеты (разгрузочные дни), лечеб... далее...

В книге приведены сведения о заготовках, пищевой ценности и народнохозяйственном значении дикорастущих и интродуцированных ягод и грибов. Дана характеристика способов хранения и переработки, их влияние на потребительские свойства и... далее...

В книге даются рецепты приготовления в домашних условиях различных блюд. В ней также рассматриваются различные способы заготовки и хранения продуктов. Книга предназначена для домашних хозяек как опытных, так и начинающих, а также ... далее...

В книге описано значение картофеля как незаменимого продукта питания человека и ценного корма для домашнего скота и птицы. Рассказывается о районированных и перспективных сортах, обеспечивающих максимальные урожаи клубней в различн... далее...