Это первая книга о грибах на Ставрополье. Написал ее учитель биологии и географии Виктор Андреевич Меркулов с помощью старейшего журналиста и знатока природы нашего края Сергея Михайловича Страхова. Книга содержит главу, которая может служить определителем наиболее часто встречающихся в наших лесах и степях грибов. Она снабжена цветными рисунками художника И. И. Харсекина. В советах грибникам автор не ограничивается лишь опытом сбора и сортировки грибов. Он приводит обширные сведения об использовании грибов в пищу.