Молоко и жизнь

Автор: Ивашура А. И.

Издательство: Колос.

Место издания: М.

Тип переплёта: Обложка.

Год издания: 1976

Формат: Уменьшенный.

Состояние: Хорошее, несвежая обложка.

Страниц: 192 с иллюстр.

Наличие: на складе

Вес: 140 грамм.

Цена: 100.00 руб.

Доставка (Москва): 80 руб.

(а как сделать доставку бесплатной? )

Добавить в корзину

Аннотация

Молоко недаром называют *соком жизни*. Любой пищевой продукт можно заменить молоком, но ни один из них полностью заменит молока. О питательных и лечебных свойствах молока, об истории молочного дела, о выработке из молока сливочного масла, творога, сыра, молочных напитков, о перспективе производства и потреблении молока в будущем рассказано в данной книге.


Другие книги из РАЗДЕЛА: Домоводство. Кулинария. Напитки