БЕСПЛАТНАЯ КУРЬЕРСКАЯ ДОСТАВКАДля заказов дороже 1000 рублей (подробнее). |
Мир увлечений (2510)
|
|
Молоко и жизнь
|
|
Автор: Ивашура А. И. Издательство: Колос. Место издания: М. Тип переплёта: Обложка. Год издания: 1976 Формат: Уменьшенный. Состояние: Хорошее, несвежая обложка. Страниц: 192 с иллюстр. Наличие: на складе Вес: 140 грамм. |
|
Аннотация
Молоко недаром называют *соком жизни*. Любой пищевой продукт можно заменить молоком, но ни один из них полностью заменит молока. О питательных и лечебных свойствах молока, об истории молочного дела, о выработке из молока сливочного масла, творога, сыра, молочных напитков, о перспективе производства и потреблении молока в будущем рассказано в данной книге.
