Картофель: вкусно, питательно, разнообразно

Издательство: Кайнар.

Место издания: Алма-Ата.

Тип переплёта: Картонный.

Год издания: 1977

Формат: Увеличенный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 192 с.

Наличие: на складе

Вес: 270 грамм.

Цена: 80.00 руб.

Доставка (Москва): 100 руб.

(а как сделать доставку бесплатной? )

Извините, эта книга уже продана.

Аннотация

Картофель питателен, вкусен, дешев. Он содержит очень важные вещества, необходимые для человеческого организма: белки, жиры, углеводы, витамины А, В и С, Много в нем различных минеральных солей, калия, кальция. 300—400 г картофеля обеспечивают около четверти суточной потребности человека в железе. Все это делает его незаменимым в пище человека. Но как приготовить картофель, чтобы блюда были разнообразными, вкусными и, питательными? На этот вопрос и отвечают составители данной книги — специалисты Казахского научно-исследовательского института картофельного и овощного хозяйства Л. Г, Бобров и Л. Н. Терехина. Здесь собрано 600 рецептов различных блюд из картофеля, которые готовят у нас в стране и за рубежом. Они просты, несложны в приготовлении, некоторые аз них весьма оригинальны.


Другие книги из РАЗДЕЛА: Домоводство. Кулинария. Напитки